Tomāti, Pipari, Gurķi, Baklažāni - Jaunas Sulīgas Garšas

2023 Autors: Ava Durham | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-08-25 07:51

Daudzi no mums mīl izmēģināt jaunas lietas. Un dārzeņi šajā gadījumā nav izņēmums: spilgtākas sulīgas garšas tomāti, pipari, gurķi un baklažāni tikai priecēs. Galvenais ir nepazust veikalu plauktos ar sēklām - no visas šķirnes izvēlieties vitamīniskākos, auglīgākos un nepretenciozākos. Šajā rakstā mēs iepazīstināsim "Botanichka" lasītājus ar ekskluzīvām dārzeņu šķirnēm un hibrīdiem no uzņēmuma "Jūsu ekonomika".

Vairāk nekā 10 gadus miljoniem zinošu un entuziastisku dārzkopju ir uzticējušies LLC Vashhozyajstvo, kas tirgū piedāvā oriģinālas dārzeņu kultūru un ziedu šķirnes un hibrīdus. Tā pārdošanas apjoms ir vairāk nekā 50 miljoni sēklu iepakojumu gadā, uzņēmumam ir liela ražošanas jauda, mūsdienīgs aprīkojums un kvalificēts personāls.

Atšķirībā no daudziem uzņēmumiem, kas iesaiņo un iedzīvotājiem pārdod dažkārt neapstiprinātas kvalitātes sēklas, uzņēmums "Your Economy" ir valsts reģistrā iekļauto ekskluzīvo šķirņu un hibrīdu iniciators.

Nākamā dārzkopības sezona ir tepat aiz stūra, taču vēl ir laiks “sajust, tiešām, sakārtot”, lai tuvāk apskatītu jaunos produktus un papildinātu to sēklu krājumus. Iepazīstieties ar ekskluzīvu gurķu, tomātu, papriku un baklažānu šķirņu un hibrīdu sēriju, kas paredzēta laika apstākļiem dažādos mūsu valsts reģionos.

Tomātu delikatese

Aveņu saldums F1, melnais cukurs, dzintara ķekars F1 … Pats nosaukums provocē, liek ķerties klāt sēklu maisiņam: jūs vēlaties pēc iespējas ātrāk ievietot šos garšīgos, ēstgribu izraisošos augļus, kas redzami fotoattēlā.

F1 Aveņu salduma hibrīdam ir sulīgi un saldi augļi, piemēram, augļi. Viņu smalkās deserta piezīmes ir svētki jebkuram gardēdim. Šis agri nogatavojies augstais augs tur spēcīgos stumbra aveņu pudurus ar noapaļotiem, vienmērīgiem (sver 130-150 g) tomātiem, kuru iekšpusē ir smaržīga gaļīga mīkstums. Izaudzis, hibrīds ir ļoti praktisks - tas lieliski ienes augļus un bagātīgi nes augļus, tam ir ģenētiska izturība pret slimībām.

Ātri nogatavojušies tomāti - Rubinchik F1, ātri augošs F1, mazbērniem F1 - tiek ātri izveidoti un pēc 85-90 dienām tie dos augļus svaigu vitamīnu salātiem. Hibrīdi atšķiras ar draudzīgu iestatījumu un augļiem; šī ir labākā izvēle mūsu platuma grādu spektram.

Sagrupēts tomāts Mazbērniem F1 veidojas divos stublājos, tam ir nepieciešama prievīte. Spilgti sarkanie augļi, kas sver 30-35 g, ir saldi, blīvi, labi salātos un veseli konservēti. Un pats galvenais, viņi attaisno savu vārdu - bērni ar šādiem tomātiem priecājas par rūpju vecmāmiņu prieku.

Nedaudz vēlāk, plus vai mīnus 5-10 dienas, tomāti nogatavojas. Kas attiecas uz atlasi. Determinants, 50 cm augsts, praktiski nedod pabērnus, ir aromātisks, piemēram, nefasēti āboli, augļi, kuru svars ir līdz 100 g.

Netālu no nogatavošanās ir Red Dome F1: tā tumši sarkanie sīpola formas augļi, kas sver 140-150 g, ir ļoti skaisti un ēstgribu. Liels, ar blīvu saldu mīkstumu, ar augstu ražu, labu transportējamību un uzglabāšanas kvalitāti.

Ir daudz iespēju ar vidējo nogatavošanās periodu (110-120 dienas): tomāti Dastarkhan, Kitayka medus, Megador, ministrs, Padishah, Yalik, Milovichka, afrikāņi. Tie atšķiras dažādos toņos - ir dzeltena, rozā, bordo, tumši brūna un sarkana ar dzeltenām vēnām. Tomātam White Bison parasti ir krēmīgi balta krāsa, un tāpēc to ieteicams lietot bērniem un pieaugušajiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām.

Sākotnējais Yunna tomāts gatavības fāzē ir zaļš ar dzeltenām vēnām. Ieteicams audzēšanai ārpus telpām un siltumnīcām, šī salātu šķirne ir aromātiska un salda, un tā labi panes transportēšanu.

Šķirnes ministrs, padišahs, Āfrikas izceļas ar izlīguma augļu, izturība pret temperatūras svārstībām, liels (200-350 g), augļi bagāti ar vitamīniem.

Piemēram, tomātu ministrs aug īss (noteicošais), līdz 60 cm, tā gludajiem oranžsarkanajiem, nedaudz rievotiem, noapaļotiem augļiem ir ļoti garšīga mīkstums. Tomāti ir vērtīgi gan vitamīnu salātu pagatavošanā, gan sulai, tomātu pastai, kečupam. Piemērots audzēšanai siltumnīcās un atklātā laukā.

Tomāts Padishah atbilst tā nosaukumam. Tas patiešām ir "ķēniņu karalis": rozā, apaļa ar stingru saldu mīkstumu, ideāli piemērota salātiem. Augs ir slavens ar augstu ražu.

Arī dārzniekiem patiks tīkams saldais afrikānis. Augs ir garš (līdz 180 cm) aizsargājamai zemei, tam ir nepieciešama prievīte un saspiešana. Tās lielie sarkanbrūnie augļi ir ieteicami svaigam patēriņam, sulu spiedei un gatavošanai mājās.

Gurķu mielasts

Uzņēmuma "Vashekhozyaistvo" gurķu dobe ir dāsna ar agri nobriedušiem hibrīdiem, kas mūs var piepildīt ar kultūrām. Pietiks ne tikai īpašniekiem, bet arī vitamīnu "labumiem" radiem un draugiem!

Muca F1 - lieliski piemērota marinēšanai un salātiem, lieliem gabaliņiem zaļiem augļiem, kuru svars ir līdz 100 g, ar baltām svītrām ir saldena garša bez rūgtuma. Gurķi ir sulīgi, kraukšķīgi, nogatavojas agri (40-45 dienas), izturīgi pret pavasara un vasaras laika izmaiņām.

Radinieki F1 - partenokarpisks (pašauglīgs) agri nogatavojies hibrīds, arī nepretenciozs, ātri veido zaļumus un patīk ar ražu līdz pat rudens aukstumam. Gurķi ir cilindriski, lieli gabaliņi, sver 85-100 g, aug ķekarā. Garša ir smaržīga, ar smalku mīkstumu, bez sēklām un rūgtuma. Ārstēt mīļos ir prieks!

Mēs savāksim daudzus garšīgus kornišonus no Kurnosik F1, kas ir aukstumizturīgs agri nogatavojies (38–41 dienas) partenokarpu hibrīds. Tam ir daudzpusīgas konservēšanas un salātu īpašības. Muiža F1 - bišu apputeksnēts hibrīds (49–52 dienas) - atšķiras ar „saišķa” olnīcu, agri nobriedušu, nes augļus jebkuros laika apstākļos.

Gurķi Praznichny F1 attiecas uz dārzeņiem sezonas vidū (46–48 dienas), kas labi aug gan dārzā, gan siltumnīcā. Tas ir bišu apputeksnēts hibrīds ar gludiem augļiem, kuru svars ir 80-90 g, lieliska garša, ideāli piemērota marinēšanai un konservēšanai. Siltumnīcā viņš līdz vēlam rudenim priecēs ar vitamīnu gurķiem.

Pipari "kubiņā"

Ne velti piparus sauc par luksoforiem: dzeltenie, sarkanie, zaļie dārzeņi ir brīnišķīga galda dekorēšana. Viņi ir bagāti ar C vitamīnu, tāpēc glābj no jebkādām blūzām un depresijas, atbalsta imūnsistēmu drūmās rudens un ziemas dienās.

Lai nodrošinātu sevi ar noderīgu produktu, jums jāpievērš uzmanība jaunākajiem selekcionāru sasniegumiem: agri nogatavojušies pipari - Ryzhik F1, Kubovich F1, Mystic F1. Pateicoties viņiem, labu ražu var iegūt gan siltumnīcā, gan atklātā laukā: augļi ir smaržīgi, biezu sienu. F1 mistiķis, piemēram, dzīvo līdz pat tās nosaukumu: tā neparastu violeta nokrāsa piesaista uzmanību. Ryzhik F1 - spilgti oranža, svētku ar izcilu garšu.

Pepper Kubovich F1 (110–115 dienas) ir pelnījusi īpašu uzmanību: stipra, līdz 100 cm augsta, dārzā ir nospļāvies ģenerāļa attēls. Tas ir pakārts ar bagātīgiem sarkaniem spīdīgiem kubveida augļiem, kuru svars ir 180-200 g un kuru sienas biezums ir salīdzināms ar tiem, kurus mēs pērkam veikalos Jaungada vakarā (līdz 10 mm). Salds, sulīgs, tas ir piemērots visu veidu apstrādei. Izturīgs pret mūsu Krievijas klimata temperatūras galējībām.

Gaļīgi un lieli tumši dzeltenas krāsas augļi agrīnā nogatavošanās Eiropas šķirnē (105-110 dienas). Celuloze ir salda (7-8 mm), ļoti sulīga un aromātiska. Augs nes lieliskus augļus atklātā un aizsargātā zemē.

Pipari Zlaten, cars Saltan nogatavojas nedaudz vēlāk, bet tiem ir izcilas īpašības: mājas gatavošanā, konservēšanai, kodināšanai un lecho pagatavošanai tie ir neaizstājami.

Pikanti pipari Karsta mēle (karsta) ir noderīga dažādiem ēdieniem virtuvē. Vidēji nogatavojušos (120-145 dienas) šķirni audzē zem plēves patversmēm, tai ir garš konusa formas auglis, kas sver 150-250 g.

Balta, zila, svītraina … baklažāns

Baklažāni - siltumu mīlošie mizas no naktssveces ģimenes - neskatoties uz to eksotismu, aizvien vairāk aizņem gultas mūsu vidējā joslā. Viņu popularitāte ir vienkārši izskaidrojama - tie ir ļoti garšīgi zem marinādes, cepti un cepti, viņi vienmēr iet ar blīkšķi pie galda!

Iepazīstinām ar jauniem priekšmetiem: Mulatto F1, zils deguns, balts bruņinieks F1, svītrainais sāns. Divas pēdējās ir neparastas, nevis tradicionāli zilas, bet baltas un svītrainas. Unikālais izskats nemazina to galvenās priekšrocības: dārzeņu mīkstums ir blīvs, bez rūgtuma. Jaunas šķirnes, hibrīdi ir lielaugļu un ražīgi, tie lieliski iestāda augļus pat ekstremālos laika apstākļos.

Dilles

Eleganto sulīgo dārzeņu krāšņumu salātos un marinādēs skaisti uzsver veselīgi vitamīnu zaļumi. Dill Green mežģīnes šajā ziņā ir brīnišķīgs un nepieciešams papildinājums. Šķirne nogatavojas 35–45 dienās, veidojot spēcīgu krūmu ar lielām tumši zaļām ažūra lapām ar lielu ēterisko eļļu saturu. Zaļie pēc griešanas ātri aug, augs ilgstoši neliek lietussargus. Dilles garšo pikanti. Salāti ar šo zāli, tāpat kā putra ar sviestu, nesabojās …

Cienījamie lasītāji! Visas sēklu partijas no uzņēmuma "Jūsu ekonomika" tiek rūpīgi pārbaudītas to sējas īpašību dēļ, tām ir atbilstoši federālās valsts budžeta iestādes "Rosselkhoztsentr" sertifikāti Krāsainie maisi ir pamanāmi un piesaista uzmanību - tie satur ne tikai iespaidīgas inscenētas augļu fotogrāfijas, bet arī attēlo produktus, kas patiešām izauguši no fasētām sēklām.

Iepakojums atbilst Krievijas un starptautiskajiem standartiem, tajā ir visa nepieciešamā informācija par šķirnes (hibrīda) sēklām un to audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģiju. Sēklas ir viegli iegādāties no uzņēmuma "Tava ekonomika", tās tiek pārdotas netālu no mājas - pasta nodaļās "Post of Russia".