Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas sukādes ingveram un apelsīnam
- Cukura ingvera pagatavošanas metode - sukādes ingvers ar apelsīnu
Video: Sukādes Ingvers - Sukādes Ingvers Ar Apelsīnu. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
2024 Autors: Ava Durham | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 00:26
Karsts, sulīgs, salds sukādes ar apelsīnu vai sukādes ingveru, saldākais eksotiskais piedevas pīrāgiem, smalkmaizītēm vai saldējumam. Cepšana ar sukādētu ingveru izrādās neparasti smaržīga un garšīga. Ja jums patīk asa ingvera garša, tad šie brīnišķīgie, sprādzienbīstamie sukādes būs jūsu iecienītākais saldums. Protams, ne visiem patīk ingvers, bet maizes izstrādājumos tā degšanas īpašības kaut kā nemanāmi izšķīst, atstājot tikai neparasti patīkamu pēcgaršu.
Jūs varat turēt sukādes ingveru sīrupā, pēc vajadzības sagriežot ingvera šķēles mazos gabaliņos. Vai arī pagatavojiet sukādes - ielieciet ingveru uz režģa, nosusiniet un sarullējiet granulētā cukurā vai pūdercukurā. Šajā formā ingvers jāuzglabā hermētiski noslēgtā traukā, un no sīrupa var pagatavot dzērienus un pat alkoholiskos kokteiļus.
- Gatavošanas laiks: 2 stundas
- Daudzums: 150 g
Sastāvdaļas sukādes ingveram un apelsīnam
- 180-200 g svaigas ingvera saknes;
- 150 g granulēta cukura;
- apelsīns;
- krustnagliņas, zvaigžņu anīss.
Cukura ingvera pagatavošanas metode - sukādes ingvers ar apelsīnu
Mēs sadalām ingvera sakni segmentos, pēc tam katru no tiem mizojam, nogriežam visus tumšos plankumus un bojājumus. Ingvera miziņu ērti nokasa ar asu nazi, piemēram, no burkāna, noņem tikai augšējo plāno kārtu.
Mēs sakni sagriežam plānās šķēlēs, kā rezultātā man no 200 g ingvera ir palikuši 125 g, tas ir normāli, dažreiz ir sliktāk, ja nāk ļoti sausa sakne.
No apelsīna mums ir nepieciešams tikai plāns oranžas mizas slānis, mīkstums šajā receptē netiek izmantots. Ingvera šķēlēs pievienojiet apelsīnu miziņu. Pirms mizas noņemšanas neaizmirstiet rūpīgi nomazgāt apelsīnu. Citrusaugļus apstrādā ar pesticīdiem, tāpēc vislabāk apelsīnu labi mazgāt ar stingru suku un karstu ūdeni.
Ievietojiet ingvera šķēles un apelsīnu miziņu sautējumā ar biezu dibenu. Pievieno dažas krustnagliņas un zvaigžņu anīsu, ielej apmēram 200 ml karsta ūdens. Pēc ūdens vārīšanās samaziniet siltumu un pagatavojiet 45 minūtes, pārklājot ar vāku. Ja ūdens vārās, tad gatavošanas procesā jums jāpievieno nedaudz verdoša ūdens.
Mēs filtrējam vārītu ingveru, noņemam krustnagliņas un zvaigžņu anīsu. Novārījums, kas palicis pēc ingvera pagatavošanas, receptē netiek izmantots, taču to var nedaudz pievienot zāļu vai augļu tējām, ja jums patīk ingvera karstā garša.
Katliņā sajauciet granulētu cukuru, 150 ml karsta ūdens, pievienojiet vārītu ingveru, atkal ielieciet kastroli uz plīts, vāriet apmēram stundu.
Kad ingvera plāksnes kļūst gandrīz caurspīdīgas un sīrups sabiezē, jūs varat noņemt sautējumu no uguns, atdzesēt saturu un pēc tam ielejiet burkā.
Bet ingvera ziedlapiņas var dabūt ārā no sīrupa, uzlikt uz restēm, kad sīrups ir pilnībā iztukšots un ziedlapiņas nedaudz izžuvušas, sarullē tos granulētā cukurā. Sukādes ir jāuzglabā hermētiski noslēgtā burkā, un desertos vai dzērienos vienmēr tiks izmantots ingvera sīrups.
Sukādes ingvers - sukādes ingvers un apelsīns ir gatavs. Labu apetīti!
Ieteicams:
Ķirbju Ievārījums Ar Fizāli, āboliem Un Apelsīnu. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Ķirbju ievārījums ar fizāli, āboliem un apelsīnu ir delikatese, kuru jūs viegli varat pagatavot mājās virtuvē no dārzeņiem un augļiem, kas audzēti jūsu pašu dārzā
Neapstrādāts ērkšķogu Ievārījums Ar Apelsīnu. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Neapstrādāts ērkšķogu un apelsīnu ievārījums ir gabals no sērijas "tas nevar būt ātrāks". Ēdienu gatavošanai nepieciešams blenderis, bet var arī vecmodīgi - augļus savērp caur gaļas mašīnā
Mitrs ķirbju Pīrāgs Ar Apelsīnu. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Ķirbju pīrāgs ar apelsīnu ir viegli pagatavojams, neticami garšīgs un vēl viena svarīga kvalitāte - tas ir ļoti mitrs. Recepte satur vienkāršāko mīklu uz kefīra vai jogurta
Sulīgi Vistas Rullīši Ar Bekonu Apelsīnu Mērcē. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Vistas rullītis ar bekonu apelsīnu mērcē izrādās neticami sulīgs, ar zeltaini kraukšķīgu garoziņu, vārdu sakot, šāda ir gaļa, kas jānodod Jaungada galdā, lai priecētu viesus un iepriecinātu sevi
Apelsīnu Manna Uz Kefīra. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Apelsīnu manna uz kefīra ir mannas pīrāgs, kuru ir viegli pagatavot un neticami garšīgi. Mīklu ar mannu gandrīz vienmēr izdodas veiksmīgi, cepšana izrādās sulīga, atdziestot nenosēžas, tāpēc iesaku recepti iesācēju pavāriem