Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas griķiem ar vistas aknām krāsnī
- Gatavošanas metode drupinātiem griķiem ar vistas aknām krāsnī
Video: Brīvie Griķi Ar Vistas Aknām Krāsnī. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
2024 Autors: Ava Durham | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 00:26
Griķi ar vistas aknām krāsnī ir ātri, garšīgi un vienkārši. Ēdiena pagatavošana un pagatavošana prasa nedaudz vairāk kā pusstundu, tas izrādās pilnvērtīgs karsts, piemēram, gaļa ar piedevu. Protams, blakusprodukti nav gaļa, bet dažreiz tie ir jāiekļauj ēdienkartē, īpaši aknas. Griķu biezputra ar dārzeņiem un vistas aknām izrādās drupināta, vistas aknu gabali ir garšīgi, maigi, piemēram, sviests, un saldie bulgāru pipari, burkāni un sīpoli veiksmīgi papildina šo ēdienu. Mēģiniet gatavot.
- Gatavošanas laiks: 40 minūtes
- Porcijas: 3
Sastāvdaļas griķiem ar vistas aknām krāsnī
- 350 g vistas aknas;
- 120 g griķu;
- 1 sīpols;
- 1 burkāns;
- 1 dzeltens paprikas;
- 25 g sviesta;
- 10 g augu eļļas;
- 1 tējkarote kaltēta timiāna
- sālsūdens.
Gatavošanas metode drupinātiem griķiem ar vistas aknām krāsnī
Uz pannas uzkarsē dārzeņus un sviestu. Karstā eļļā ātri apcep smalki sagrieztus sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Šo ēdienu ir ērti pagatavot čuguna pannā vai pannā ar noņemamu rokturi - mēs visu cepam vienā traukā, cepam tajā, vai arī cepšanai varat izmantot māla traukus ar vākiem.
Pievienojiet sīpolam lielos kubiņos sagrieztu burkānu, apcepiet to kopā ar sīpolu vēl dažas minūtes, burkānam vajadzētu nedaudz brūnināt.
Ceptiem dārzeņiem ielej sausu griķi. Šajā receptē izmantojiet kodolus, sasmalcināti griķi nedarbosies. Cepiet sausos griķus ar dārzeņiem 5 minūtes, samaisiet, lai tie absorbētu sulas un pārklātu ar eļļu.
Katliņā ielej divus litrus ūdens, uzvāra, pievieno divas tējkarotes sāls. Mēs mazgājam vistas aknas ar aukstu ūdeni, nogriežam visu pārpalikumu. Ievietojiet aknu gabalus verdošā ūdenī 3 minūtes.
Sāliet griķus ar dārzeņiem pēc garšas, apkaisa ar žāvētu timiānu, ja ir svaiga, tad ielieciet 3-4 mazus zariņus. Dārzeņu un graudaugu virsū liek verdošā ūdenī sautētas aknu daļas.
Saldo saldo papriku sagrieziet uz pusēm, noņemiet kātiņu ar sēklām. Mēs mazgājam pusītes ar ūdeni, sagriež kubiņos. Sasmalcinātos piparus ielej veidnē.
Ielej verdošu ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu graudaugus un dārzeņus.
Eļļojiet aknu gabalus, kas izliekas virs ūdens, ar augu eļļu. Tas nav nepieciešams, bet vēlams, tas izrādīsies nedaudz zeltaini brūns, tas izskatās garšīgi. Pēc izvēles jūs varat to ieeļļot nevis ar sviestu, bet ar majonēzi vai biezu skābo krējumu.
Mēs sildām cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Pārklājiet cepšanas pannu ar folijas loksni tā, lai folija nebūtu cieši pieguļoša, ļaujiet palikt caurumiem tvaika izkļūšanai. Mēs nosūta pannu uz iepriekš uzkarsētu krāsni 25-30 minūtes, noņemiet foliju 10 minūtes pirms gatavības. Precīzs gatavošanas laiks ir atkarīgs no krāsns īpašībām un var nedaudz atšķirties, parasti putras pagatavošanai pietiek ar pusstundu.
Griķi ar vistas aknām ir gatavi cepeškrāsnī, mēs tos pasniedzam karstus, ļoti garšīgus ar svaigu dārzeņu salātiem, piemēram, redīsiem un zaļajiem sīpoliem ar krējumu. Labu apetīti!
Ieteicams:
Vistas Kotletes Mikroviļņu Krāsnī. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Vistas kotletes, kas pagatavotas saskaņā ar šo recepti mikroviļņu krāsnī, nekad nesadalīsies, un tajā pašā laikā tās izrādīsies sulīgas un garšīgas. Kotletu recepte mikroviļņu krāsnī ir vienkārša, tā ir nepieredzējušu pavāru spēkos
Atkaulota Vistas Gaļa Krāsnī. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Krāsns pildīta vistas gaļa bez kauliem - sulīga un maiga, pildīta ar ceptām sēnēm un dārzeņiem. Jūsu viesiem nav jāsmērē rokas, šo ēdienu ēd ar nazi un dakšiņu - iekšā nav kauliņu
Smalka Uzkodu Kūka, Kas Pagatavota No Vistas Aknām. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Uzkodu kūka - vienkārša un garšīga! Šī vistas aknu kūka ar dārzeņiem un gardu mērci rotās pieticīgus ģimenes svētkus vai svētdienas pusdienas. Aknu pankūkas ir ļoti viegli pagatavojamas, aknu mīklu visvieglāk pagatavot blenderī
Kartupeļu Zrazy - Kartupeļu Kotletes Ar Vistas Aknām. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Kartupeļu zrazy ir baltkrievu virtuves ēdiens, kas ir kartupeļu kotlets, kas pildīts ar aknu pastēti vai maltu gaļu. Šajā receptē es pildījumam speciāli sagatavoju ātru vistas aknu pastēti, taču to varat aizstāt ar cūkgaļas vai liellopa aknu pastēti
Tirgotāja Gaļas Griķi Ar Gaļu Un ķirbi. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Tirgotāja stila griķi ar gaļu un ķirbi ir vienkārša recepte gardām vakariņām vai pusdienām. Trauku gatavo pavisam vienkārši, iesaku to nogādāt gatavībā krāsnī, lai gan var arī uz plīts