Vieglie Krabju Salāti Tartletos. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Vieglie Krabju Salāti Tartletos. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Vieglie Krabju Salāti Tartletos. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Vieglie Krabju Salāti Tartletos. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Vieglie Krabju Salāti Tartletos. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Spoguļglazūras recepte - soli pa solim. Spoguļglazūra. Mirror glaze. Video receptes. 111. sērija 2024, Marts
Anonim

Ātrākais un vienkāršākais uzkodas uz svētku galda ir salāti ar krabju nūjiņām un saldajiem pipariem tartletēs. Šos vieglo krabju salātus var pagatavot dažu minūšu laikā, kas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad viesi negaidīti ierodas un ledusskapī nav gatavu kārumu. Sagrieziet sastāvdaļas, samaisiet, garšojiet, ielieciet tartletus un dekorējiet - nepieredzējuši un nepieredzējuši ēdiena gatavošanas cilvēki tiks galā ar šo uzdevumu. Protams, uzkodas ar krabju nūjiņām nav visizsmalcinātākās, bet garšīgas! Un krekla salāti, kas dekorēti ar zaļumu lapām vai karoti sarkano ikru, izskatās diezgan reprezentatīvi! Papildus kaviāram dekorēšanai varat ņemt nelielas foreles, garneļu, skaisti sasmalcinātu svaigu dārzeņu vai olīvu šķēles.

Vieglie krabju salāti tartletos
Vieglie krabju salāti tartletos
  • Gatavošanas laiks: 15 minūtes
  • Porcijas: 6

Krabju salātu sastāvdaļas tartletos

  • 200 g krabju nūjiņas;
  • 2 vistas olas;
  • 50 g cieta siera;
  • 5-6 Pekinas kāpostu lapas;
  • 1 sarkans paprikas;
  • daži pētersīļu zariņi;
  • 60 g majonēzes;
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • 6-8 lielas tartletes;
  • sāls un pipari pēc garšas.

Metode vieglu krabju salātu pagatavošanai tartletos

Atdzesētās krabju nūjas sagriež mazos kubiņos. Padoms: ja iepakojums ir tikai no saldētavas, ielieciet to uz dažām minūtēm traukā ar siltu ūdeni, lai pagatavotu krabju salātus - krabju nūjiņas ātri atkusīs.

Atdzesētās krabju nūjas sagriež mazos kubiņos
Atdzesētās krabju nūjas sagriež mazos kubiņos

Vāra cieti vārītas vistas olas, atdzesē, sagriež mazos kubiņos vai trīs uz rupjas rīves, pievieno salātu bļodā.

Pievienojiet cieto krējuma sieru, kas sarīvēts uz smalkas siera rīves, šai krabju salātu receptei labāk izvēlēties taukainu, ar to salāti izrādās maigāki.

Smalki sagrieziet Pekinas kāpostu lapas, apkaisa ar šķipsniņu sāls, nedaudz mīciet to ar rokām, lai mīkstinātu, un pievienojiet salātu traukam. Pekinas kāpostus var aizstāt ar jebkuriem kraukšķīgiem salātiem, piemēram, derēs Iceberg salāti.

Vāra cieti vārītas vistas olas, atdzesē, sasmalcina un pievieno salātu bļodā
Vāra cieti vārītas vistas olas, atdzesē, sasmalcina un pievieno salātu bļodā
Pievienojiet cieto krējuma sieru, kas sarīvēts uz smalkas siera rīves
Pievienojiet cieto krējuma sieru, kas sarīvēts uz smalkas siera rīves
Sasmalciniet Pekinas kāpostu lapas, apkaisa ar šķipsniņu sāls, nedaudz mīciet ar rokām un pievienojiet salātu traukam
Sasmalciniet Pekinas kāpostu lapas, apkaisa ar šķipsniņu sāls, nedaudz mīciet ar rokām un pievienojiet salātu traukam

No sēklām nomizojiet saldos, gaļīgos piparus, sagrieziet mazos kubiņos. Uz pannas uzkarsē augu eļļu, uz vidējas uguns ātri apcep sasmalcinātos piparus (burtiski 2-3 minūtes, ne vairāk!).

Ātri apcep sasmalcinātus bulgāru piparus uz vidējas uguns
Ātri apcep sasmalcinātus bulgāru piparus uz vidējas uguns

Nedaudz atdzesējiet piparus, pievienojiet pārējām sastāvdaļām.

Pēc jūsu gaumes smalki sagrieziet pētersīļus vai jebkuru citu. Piemēram, cilantro, baziliks, dilles vai zaļie sīpoli vai visi kopā saprātīgā daudzumā.

Sezona: pievienojiet majonēzi, ielejiet sojas mērci.

Nedaudz atdzesējiet piparus, pievienojiet pārējām sastāvdaļām
Nedaudz atdzesējiet piparus, pievienojiet pārējām sastāvdaļām
Pievieno zaļumus
Pievieno zaļumus
Pievieno majonēzi, pārlej ar sojas mērci
Pievieno majonēzi, pārlej ar sojas mērci

Pipari ar svaigi maltiem melnajiem pipariem, kārtīgi samaisa, pagaršo, sāli pēc garšas.

Pipari, kārtīgi samaisiet, sāli pēc garšas
Pipari, kārtīgi samaisiet, sāli pēc garšas

Lai pasniegtu, jums būs nepieciešamas tartletes, tās var cept mājās, bet ar gatavām ir kaut kā vieglāk. Porcijas izvēle ir pēc jūsu ieskatiem, jūs varat to sadalīt ļoti sīkās, burtiski par vienu kodienu, vai arī izvēlēties iespaidīgākas porcijas.

Lai pasniegtu, jums būs nepieciešamas tartletes
Lai pasniegtu, jums būs nepieciešamas tartletes

Pirms pasniegšanas aizpildiet tartletus ar salātiem, izveidojiet nelielu kalniņu.

Pirms pasniegšanas aizpildiet tartletus ar salātiem
Pirms pasniegšanas aizpildiet tartletus ar salātiem

Saldos piparus sagrieziet šaurās sloksnēs, katru tartletu izrotājiet ar divām piparu sloksnēm un pētersīļa lapu. Viegli krabju salāti tartletos ir gatavi.

Vieglie krabju salāti tartletos ir gatavi
Vieglie krabju salāti tartletos ir gatavi

Pasniedz nekavējoties. Es iesaku jums aizpildīt tartletus ar salātiem tieši pirms to ievietošanas uz galda, jo tartletu mīkla var kļūt slapja. Labu apetīti!

Ieteicams: