Sīpolu Audzēšana No Komplektiem. Tehnoloģija, Noslēpumi. Fotoattēli

Satura rādītājs:

Sīpolu Audzēšana No Komplektiem. Tehnoloģija, Noslēpumi. Fotoattēli
Sīpolu Audzēšana No Komplektiem. Tehnoloģija, Noslēpumi. Fotoattēli

Video: Sīpolu Audzēšana No Komplektiem. Tehnoloģija, Noslēpumi. Fotoattēli

Video: Sīpolu Audzēšana No Komplektiem. Tehnoloģija, Noslēpumi. Fotoattēli
Video: sīpoli stādīšana planting onions 2024, Marts
Anonim

Kā kultūru sīpoli bija pazīstami, tos pat šumeri izmantoja kā pārtiku un kā zāles. Krievijā sīpolu kultūra parādījās apmēram 12. gadsimtā. Mūsdienās to kultivē visā pasaulē. Šis augs ir ieguvis šādu popularitāti ar ārstnieciskajām un uztura īpašībām. Sīpoli un zaļie sīpoli uz spalvas satur fitoncīdus - savienojumus ar spēcīgākajām baktericīdām īpašībām, vitamīnus A, B, B1, B2, C, PP, minerālsāļus un citas cilvēkiem nepieciešamās vielas. To ēd svaigi salātos, kā arī karsto ēdienu gatavošanā un konservu rūpniecībā. Šajā rakstā mēs runāsim par lauksaimniecības tehnoloģiju sīpolu audzēšanai no komplektiem.

Sīpolu sīpoli
Sīpolu sīpoli

Saturs:

  • Sīpolu bioloģiskās īpatnības
  • Sīpolu šķirņu dažādība
  • Vispārēja pieeja lauksaimniecības sīpolu audzēšanai
  • Rāceņu sīpolu audzēšanas specifika no komplektiem
  • Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
  • Raža
  • Sīpolu šķirnes rāceņu audzēšanai vasarnīcās

Sīpolu bioloģiskās īpatnības

Sīpoliem ir viens, divi un trīs gadi. No sīpolu sēklām (nigella) pirmajā gadā tiek iegūti sīpolu komplekti vai arbazheka - mazi sīpoli 1-2 cm diametrā ar svaru 2-5 grami. 2 gadus no sēklas iegūst lielu sīpolu (dzemdi). Dzemdes sīpoli ir tirgojami sīpoli. Trešajā gadā, stādot dzemdi, iegūst sīpolu sēklas, kuras to krāsas dēļ sauc par nigellām.

Dienvidu reģionos sīpolu sēklas var iegūt arī pēc divu gadu kultivēšanas: pirmajā gadā iegūst lielu dzemdes sīpolu, bet otrajā - sēklinieku, kas uz augsta taisna kāta veidojas kapitētu noapaļotu ziedkopu formā.

Sīpolu šķirņu dažādība

Loks attiecībā pret gaismas perioda ilgumu ir sadalīts 2 lielās grupās:

  • ziemeļu virziena šķirņu grupa. Viņi attīstās normāli un veido veģetatīvo (sīpoli) un ģeneratīvo (nigella sēklas) ražu tikai ar dienas ilgumu 15-18 stundas dienā. Īsas dienasgaismas apstākļos ziemeļu šķirnēm izdodas izaudzēt tikai zaļu spalvu un parasti tās neveido sīpolus.
  • Dienvidu reģionu šķirnes veido normālu kultūru ar īsām dienasgaismas stundām - 12 stundām dienā. Palielinoties gaismas periodam dienvidu šķirnēs, sīpoli nenogatavojas, tie ir slikti uzglabāti.
  • Mūsdienās selekcionāri ir izstrādājuši šķirnes, kas tik sāpīgi nereaģē uz dienasgaismas stundu ilgumu un normāli aug un attīstās ziemeļos un dienvidos ar citiem optimāliem apstākļiem.

Sīpoli pēc garšas ir sadalīti 3 grupās:

  • asa,
  • pussala,
  • salds vai salāti.

Ēteriskās eļļas, pareizāk sakot, attiecība starp cukuriem un ēteriskajām eļļām piešķir sīpolam specifisku asumu vai rūgtumu. Jo mazāk cukura, jo mazāk ēterisko eļļu, kas nozīmē mazāk sīpolu sīpolu un lapu (spalvu) asumu. Mūsdienās selekcionāri piedāvā šķirnes bez rūgtuma, tā sauktos saldos salātus.

Sīpolu sīpoli no sastāva līdz lielam sīpolam
Sīpolu sīpoli no sastāva līdz lielam sīpolam

Vispārēja pieeja lauksaimniecības sīpolu audzēšanai

Priekšgājēji un savietojamība

Sīpoliem ir šķiedraina sakņu sistēma, kas bez papildu uztura nevar veidot lielu ražu. Tāpēc sīpolus liek pēc kultūrām, kuras rudens augsnes apstrādē saņēma kūtsmēslus (agri kāposti, tomāti, gurķi, agri un vidēji kartupeļi, ķirbi, melones un pākšaugi).

Sīpoliem ir laba saderība ar visu veidu kāpostiem, burkāniem, bietēm, redīsiem, zaļumiem, kas ļauj šīs kultūras apvienot sablīvētās kultūrās.

Augsnes prasības

Sīpoli normāli attīstās neitrālā augsnē ar pH = 6,4-6,7. Ja augsnes ir paskābinātas, ilgstoši lietojot minerālmēslus, tad 2-3 gadus pirms sīpolu sēšanas augsne zem iepriekšējām kultūrām tiek atskābināta, pievienojot dzēstu kaļķi, dolomīta miltus 200 g / m². Sīpoli nevar ciest augsnes kaļķošanu pirms sēšanas un stādīšanas. Jūs varat izmantot koksnes pelnus 300-400 g uz 1 m² lielu platību.

Sīpoliem nepatīk svaiga organiskā viela, bet rudenī vai pavasarī noplicinātās augsnēs zem tā var pievienot nobriedušu humusu 1,5-2,0 kg / m² platībā. Kopš rudens daļa fosfora un potaša mēslošanas līdzekļu tiek izmantoti arī rakšanai.

Otro pusi ar slāpekļa mēslojuma pievienošanu izmanto pavasarī pirms kultūraugu sēšanas un stādīšanas. Bagātīgiem černozemiem tie aprobežojas ar sadalītu organisko vielu ievadīšanu rakšanai. Kūdrainā slāpekļa mēslošanas līdzekļi nav iekļauti, un fosfora deva tiek palielināta par 30–40%.

Vides prasības

Sīpoli ir aukstumizturīgi kultūraugi. Tāpēc sēšanu un stādīšanu veic agrā pavasarī, kad augsnes temperatūra 10 cm slānī paaugstinās līdz +10.. + 12 ° C, un gaiss nenoslīdēs zem +3.. + 5 ° C. Sīpolu stādi nebaidās no īstermiņa atdodamām pavasara salnām. Atdzišana līdz -3 ° C stādiem nekaitē, bet pieauguši augi zemā temperatūrā (-3..- 5 ° C) aptur augšanu un attīstību, sēklu nogatavošanos.

Sīpoliem nepieciešams pietiekams daudzums mitruma, īpaši sēklu un dzemdes sīpolu veidošanās laikā. Sēklas ar mitruma trūkumu ir saruktas ar zemu dīgtspēju, un sīpoli ir mazi un maz ražīgi.

Sīpolu sīpolus audzē vairākos veidos: sēklas, sevk (arbazheka), paraugu ņemšana, stādi.

Stādīšanas sīpolu komplekti
Stādīšanas sīpolu komplekti

Rāceņu sīpolu audzēšanas specifika no komplektiem

Visizplatītākā metode lielu komerciālu sīpolu iegūšanai visos reģionos ir audzēšana no stādiem.

Augsnes sagatavošana sēšanai

Dārza kultūras rotācijā sīpols tiek atgriezts sākotnējā vietā pēc 3-5 gadiem. Rudenī pēc priekšgājēja novākšanas augsne tiek atbrīvota no nezālēm un dzirdināta, provocējot nezāļu dzinumus. Tad viņi dziļi raka (25-30 cm).

Pirms rakšanas uz noplicinātām augsnēm uz 1 m² tiek uzklāts nogatavināts humuss vai komposts (0,5 spaiņi) un pilnīgs minerālmēsls - 25-30 g urīnvielas un granulēta superfosfāta, 15-25 g potaša mēslošanas līdzekļu bez hlora. Pavasarī pirms stādīšanas stādus atslābina 10-15 g nitroammophoska.

Sīpoli mīl sevi parādīt visā krāšņumā, tāpēc uz mālajām augsnēm stādīšana notiek uz grēdām, uz kurām sīpolu no rāceņu augšanas fāzes atver 1/3 (pleci tiek atbrīvoti). Šis paņēmiens palīdz veidot lielu sīpolu un savlaicīgi nogatavoties. Augšējā daļa, paslēpta zem smagas augsnes, uzkrāj ūdeni (īpaši lietainā laikā), un to ietekmē sēnīšu infekcija.

Uz gaismas caurlaidīgām augsnēm, veicot to pašu tehniku, arbazheka tiek stādīta uz līdzenas virsmas. Mulčētā virsma neļauj ātri iztvaikot mitrumu, un atvērtie pakaramie saņem nepieciešamo saules gaismas daļu.

Sēšanas sagatavošana

Rudenī pēc ražas novākšanas un žāvēšanas novākto kultūru sadala 2 daļās. Izvēlieties stādāmo materiālu, kura diametrs ir 1,5-3,0 cm (komplekts) un mazāks par 1 cm (savvaļas auzas). Auzas parasti sēj siltos reģionos pirms ziemas atklātā zemē, bet aukstajos ziemeļu reģionos - siltumnīcā.

Pavasarī, 2 nedēļas pirms stādīšanas, stādi tiek sašķiroti frakcijās un atsevišķi tiek stādītas viena izmēra sīpoli, kas ļauj iegūt vienāda lieluma sīpolus. Izvēlētais materiāls tiek atbrīvots no kaltētām un slimām spuldzēm, sausām zvīņām un citiem sīkiem gružiem.

Atsevišķi stāda arbazheka, kuras diametrs ir lielāks par 3 cm (paraugs). Lielas spuldzes šauj agri un neveido normālu spuldzi. Tāpēc tos parasti izmanto, lai iegūtu zaļu spalvu.

Stādīšanai izvēlētais materiāls tiek karsēts 6-7 stundas +40.. + 45 ° C temperatūrā. Pirms stādīšanas stādāmo materiālu dezinficē 1% kālija permanganāta šķīdumā (0,5 stundas). Nesen biežāk tiek izmantoti biofungicīdu (planriz, gamair, fitosporīna) šķīdumi. Pirms stādīšanas Sevok iemērc 1-2 stundas.

Sīpolu komplekti
Sīpolu komplekti

Stādīšana sevka

Arbažeka tiek stādīta viņu pašu lietošanai, parasti vienā rindā, atstājot rindu atstarpi 40 cm un rindā 4-6 cm. Stādīšanai varat izmantot daudzrindu sēšanu ar 20 cm rindu atstarpi. Šajā gadījumā uz pildspalvas tiek izmantota 3 līniju lentes vidējā rinda. Atbrīvotā teritorija ļaus izveidot lielāku spuldzi.

Stādīšanas dziļumu regulē arbazheka lielums. Tas tiek stādīts tā, lai "aste" netiktu pārklāta ar augsni. Sausā laikā tiek veikta pirmslaušanas laistīšana vai, pirms stādīšanas, no laistīšanas tvertnes tiek laistas vagas.

Dzinumi parādās 9.-12. Dienā. Ir ļoti svarīgi neuzsākt kultūraugus un laikus atbrīvoties no nezālēm un augsnes garozas. Atslābums ir virspusējs, lai nesabojātu stādu maigo sakņu sistēmu, kas atrodas augšējā 10-30 cm slānī. Jūs nevarat izgriezt sīpolus!

Top dressing

Pirmā barošana tiek veikta lapu augšanas fāzē, pēc 2-3 nedēļām, īpaši, ja sīpols izveido plānu vieglu spalvu. Parasti urīnvielu lieto ar ātrumu 20-25 g uz 10 litriem ūdens, un šķīdumu pievieno saknei 10-12 tekošus metrus. Šajā periodā labus rezultātus nodrošina virskārta ar nitrofosu, nitroammofosu, 25–30 g / m² apūdeņošanai vai šķīdumam, kā arī urīnvielu. Barojot ar šķīdumiem, noteikti nomazgājiet augus ar tīru ūdeni no laistīšanas kannas ar smalku acu sprauslu.

Otro barošanu veic ar fosfora-kālija mēslojumu jūnija otrajā dekādē vai 3 nedēļas pēc pirmās. Šķīdumu sagatavo no 20-30 g superfosfāta un 10-13 g kālija sāls. Jūs varat lietot nitroammophoska - 40 g / 10 l ūdens (2 ēdamkarotes bez augšas).

Uz noplicinātām augsnēm jūs varat veikt trešo augšējo mērci (apskatīt augu stāvokli), bet slāpekļa mēslojums ir jānoņem no sastāva. Fosfora-kālija sastāvu varat izmantot devā, kas izmantota otrajai barošanai.

Jāatzīmē, ka augsne, kas pirms stādīšanas ir labi norūdījusies, izslēdz virskārtu. Lai iegūtu vidēju bioloģisko dārzeņu produktu ražu, pietiek ar nezāļu noņemšanu, atslābināšanu un laistīšanu.

Sevok no sīpola
Sevok no sīpola

Laistīšana

Normālai augšanai un attīstībai sīpoli izmanto maz ūdens, bet pirmajā mēnesī pēc dīgšanas un sīpolu augšanas periodā nepieciešama pastāvīgi mitra augsne. Sākumā laistīšanu veic reizi 2 nedēļās, un, ja laika apstākļi ir sausi un karsti, - reizi nedēļā, kam seko obligāta augsnes atslābināšana (kaitēkļu un to kāpuru iznīcināšana), mulčēšana.

Pirmajā mēnesī augsni iemērc līdz 10 cm slāņa, palielinot to līdz sīpolu augšanas fāzei līdz 20-25 cm zeme.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

No slimībām visbiežāk sīpolus bojā sēnīšu slimības (miltrasas, sakņu puve) un daudzi kaitēkļi (sīpolu mušas, kodes, thrips, nematodes, hoverfly, slēptās proboscis), kas saistīti ar ieteicamo audzēšanas paņēmienu pārkāpumu.

Pēc pirmajām redzamajām lapu krāsas izmaiņām, gaišu punktu, domuzīmju parādīšanās, spalvu savītušanās, savērpšanās, ir nepieciešams lapas izsmidzināt ar biofungicīdu un bioinsekticīdu tvertnes maisījumu, atbilstoši ieteikumiem. Tie ir nekaitīgi cilvēkiem un dzīvniekiem. Sīpoliem nav ieteicams veikt ķīmiskus aizsardzības līdzekļus, un, ja tos kultivē uz zaļas spalvas, tas ir aizliegts.

Raža

Nogatavošanās un ražas novākšanas fāzes sākumu nosaka lapu stāvoklis. Viņu gulēšana un dzeltenība norāda uz sīpolu nogatavošanos. Sausā un saulainā laikā sīpoli tiek noplūkti no augsnes un atstāti uz vietas vai pārvietoti zem nojumes un žāvēti 7-10 dienas. Kārtojiet un sagrieziet, atstājot 5-6 cm lielu celmu. Ja augsne ir blīva, tad saknes tiek sagrieztas, cenšoties nesabojāt spuldzi.

Sīpolu šķirnes rāceņu audzēšanai vasarnīcās

Ziemeļu reģioniem

  • Pussala - Azelros, Crimson Ball;
  • Sharp - vietējais Besonovskis, vietējais Rostova;
  • Salāti - Lisabonas baltais, Islesa grait, Alise, Albions F1

Dienvidu apgabaliem

  • Pussala - Kasatik;
  • Sharp - saulains;
  • Salāti - Dņestrovskis, Kaba, Dzeltenā Kaba.

Sīpolu šķirņu dažādība ir daudz bagātāka nekā sniegtie piemēri. Bet, izvēloties sēklas vai komplektus audzēšanai valstī, noteikti izmantojiet vietējās zonētās šķirnes. Šķirnes sajaukšana ir nepieņemama. Jūs nesaņemsiet gaidīto ražu, un izaudzētās sīpoli būs sliktas kvalitātes un trūks.

Ieteicams: