Mandeles Audzēšana. Apraksts, Nosēšanās, Kopšana, Veidošana. Fotoattēli

Satura rādītājs:

Mandeles Audzēšana. Apraksts, Nosēšanās, Kopšana, Veidošana. Fotoattēli
Mandeles Audzēšana. Apraksts, Nosēšanās, Kopšana, Veidošana. Fotoattēli

Video: Mandeles Audzēšana. Apraksts, Nosēšanās, Kopšana, Veidošana. Fotoattēli

Video: Mandeles Audzēšana. Apraksts, Nosēšanās, Kopšana, Veidošana. Fotoattēli
Video: Elpceļu veselība: lāzeroperācijas (LJMC) 2024, Marts
Anonim

Mandeles ir krūms vai mazs koks līdz 10 m augstumā (atkarībā no šķirnes) un spēcīga sakņu sistēma, kas sasniedz 4-5 m dziļumu. Koka vainags var būt apaļš, piramīdveida, izplatīties un pat raudāt. Mandeles tiek plaši audzētas valstīs ar siltu klimatu, un bijušās PSRS teritorijā tās audzē Vidusāzijā, Aizkaukāzijā, Krimā, Donavas reģionos un dienvidu zonās.

Mandeļu koks
Mandeļu koks

Saturs:

  • Mandeļu apraksts
  • Nosacījumi mandeļu audzēšanai
  • Stādīšanas mandeles
  • Mandeļu pavairošana
  • Mandeļu kopšana

Mandeļu apraksts

Ir divas parasto mandeļu pasugas - rūgta (savvaļas) un kultivēta salda. Rūgtās sēklas (kodols) satur līdz 4% amigdalīna, kas piešķir tai rūgtu garšu un raksturīgu "mandeļu" smaržu, kultūras formās, serde ir salda ar plēves mizu. Uzturvērtības ziņā mandeļu kodols nav zemāks par maizi, pienu un gaļu kopā. Atkarībā no šķirnes un augšanas vietas tas satur 54-62% tauku eļļas, 22-34% olbaltumvielu, 4-7% cukuru, vitamīnus B1, B2 utt. Mandeļu eļļa nedeg. Pateicoties to īpašībām, riekstus var uzglabāt un ēst daudzus gadus.

Mandeļu ziedi ir lieli, balti vai sārti (dekoratīvās mandeles var būt dubultas), smaržīgas. Ziedoši mandeļu koki (marts-aprīlis) tiek vērtēti arī kā agrs medus augs, no hektāra iegūstot līdz 40 kg medus.

Mandeļu koki sāk nest augļus 4-5. Gadā pēc stādīšanas, un pilnīgā auglībā nonāk 10. - 12. gadā. Vidējā raža atkarībā no šķirnes ir no 6 līdz 12 kg nomizota valrieksta uz vienu koku, un paša koka mūžs ir 60-100 gadi.

Mandeļu augļi ir kauliņi, pēc formas un izskata līdzīgi zaļajiem persiku augļiem, ar pubertisku perikarpu, kas pēc nogatavināšanas (augustā-septembrī) saplaisājusi divās lapās gar šuvi, atbrīvojot akmeni.

Saskaņā ar čaumalas cietību mandeļu augļi atkarībā no šķirnes var būt cieta čaula, standarta - un mīksta čaula. Jo plānāks ir apvalks, jo lielāka ir kodola raža. Piemēram, ja kodola saturs uzgriežņā ir lielāks par 40%, tad apvalka cietība samazinās no mīksta trauslā līdz papīra izstrādājumam, kuru var viegli salauzt ar pirkstiem.

Pēc izskata un formas mandeļu kodols ir līdzīgs aprikožu kodolam, bet daudz lielāks - tā masa ir no 0,9 līdz 2,2 g.

Nenogatavojušās mandeles
Nenogatavojušās mandeles

Nosacījumi mandeļu audzēšanai

Mandeles ir fotofilas, sausumu izturīgas, karstumizturīgas, salīdzinoši ziemcietīgas: tās iztur sals līdz mīnus 25 ° C, bet pavasara sals var kaitēt ziediem.

Mandeļu stādīšanai jāizvēlas paaugstinātas lielu siju vai citu nogāžu zonas, kas aizsargātas no aukstu ziemeļrietumu, ziemeļu un ziemeļaustrumu vēju tiešas ietekmes. Attiecībā uz mandelēm priekšroka dodama paaugstinātiem, platiem "amfiteātriem", kas atvērti uz dienvidiem.

Augsnes. Mandeles labi aug un nes augļus uz viegliem māliem un smilšmāliem, kā arī uz parastajiem, karbonāta un izskalotajiem černozemiem. Augsts kaļķu saturs augsnē vai zemes dzīlēs norāda uz piemērotību mandeļu dārzam. Viņiem visiem jābūt labi gāzētiem, tāpēc mitrās, skābās un sāļās māla augsnes ir pilnīgi nepiemērotas.

Mandeļu augļi un sēklas ("rieksti")
Mandeļu augļi un sēklas ("rieksti")

Stādīšanas mandeles

Stādīšana tiek veikta ar viengadīgiem stādiem rudenī vai agrā pavasarī saskaņā ar shēmu 7 × 5 vai 7 × 4 ar nelielu potēšanas vietas padziļināšanu. Visām mandeļu šķirnēm nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana, tāpēc galvenajām šķirnēm jāstāda 4-6 apputeksnētāju šķirnes, pārmaiņus (stādot dārzus) 4-5 galvenās šķirnes rindas ar vienu apputeksnētāja rindu.

Citiem vārdiem sakot, lai mandeļu koks pēc ziedēšanas nestu augļus, tuvumā jāaug vismaz trīs citu šķirņu kokiem. Mandeles ir apputeksnētas tikai no kukaiņiem, un galvenās putekšņu nesējas ir bites. Tāpēc pirms ziedēšanas dārzā ieteicams ievietot 3-4 bišu stropus uz hektāru.

Mandeļu pavairošana

Mandeles vairojas galvenokārt veģetatīvi - ar pumpurošanu (potēšanu), kā arī ar sēklām. Potcelmi ir rūgto vai saldo mandeļu, persiku, ķiršu plūmju vai plūmju stādi, kurus potē divu gadu vecumā.

Mandeļu koks (Prunus dulcis)
Mandeļu koks (Prunus dulcis)

Tūlīt pēc stādīšanas pavasarī viengadīgie mandeļu stādi tiek saīsināti 80–120 cm augstumā, veidojot bumbiņu ar 60–80 cm augstumu un 30–40 cm vainagu. Visas zariņa zari sagriež gredzenā, un vainagā tās saīsina 2–3 acis. … No izaugušajiem dzinumiem ir palikuši 3-4 spēcīgākie (1. kārtas skeleta zari). 3-4 gadus tie veido vainagu kā bļoda, līdzīgi persikam.

Mandeļu koku apgriešana 4.-5. Gadā pēc stādīšanas sastāv no retināšanas - tiek noņemti zari, kas sabiezē vainagu, taukainie dzinumi un konkurenti. Gada izaugumi, kas pārsniedz 60 cm, ir saīsināti, un puskaulu zari, kas vecāki par 4-5 gadiem, atjauno līdz trīs gadu vecai koksnei.

Pēc atzarošanas pret novecošanos vecos vai bojātos mandeļu kokus var viegli atjaunot. Ja kokus ilgstoši negriež, tad uz tiem izveidojas daudz taukainu zaru, pusskeleta zari ir ievērojami pagarināti, un augļu veidojumi kļūst īslaicīgi.

Mandeļu kopšana

Augsne mandeļu augļu dārzos augšanas sezonas laikā jāuztur zem melna tvaika, regulāri jāatbrīvo un, ja iespējams, jālaista. Vēlā rudenī jālieto mēslošanas līdzekļi - organiskās vielas (kūtsmēsli, komposts, putnu izkārnījumi), fosfora un kālija sāļi. Slāpekli saturošie mēslošanas līdzekļi jāpieliek pirms jūnija, bet ne vēlāk.

Ieteicams: