Mēs Audzējam Pētersīļus. Kad Un Kur Stādīt? Kā Rūpēties? Fotoattēli

Satura rādītājs:

Mēs Audzējam Pētersīļus. Kad Un Kur Stādīt? Kā Rūpēties? Fotoattēli
Mēs Audzējam Pētersīļus. Kad Un Kur Stādīt? Kā Rūpēties? Fotoattēli

Video: Mēs Audzējam Pētersīļus. Kad Un Kur Stādīt? Kā Rūpēties? Fotoattēli

Video: Mēs Audzējam Pētersīļus. Kad Un Kur Stādīt? Kā Rūpēties? Fotoattēli
Video: ジュンペイ VS ケンボー best16 2024, Marts
Anonim

Pētersīļi ir daudzpusīga zaļā kultūra, ko izmanto gan neapstrādātā veidā salātos, gan žāvējot kā garšvielu. Šī kultūra pieder zālaugu divgadīgo ģintim un pieder pie Lietussargu ģimenes. Jau pirmos minējumus par šo zaļo kultūru arheologi atrada seno ēģiptiešu tīstokļos. Viņa bija tik cienīta un pieprasīta, ka par viņas izskatu stāsta daudzas leģendas. Pētersīļi dabiskajā vidē aktīvi aug visā Vidusjūras piekrastē. To audzē kā kultivētu augu Amerikā, Kanādā un visā Eiropā. Vispopulārākais parasti ir lapu pētersīļi.

Pētersīļu audzēšana dārzā
Pētersīļu audzēšana dārzā

Saturs:

  • Kad un kur stādīt pētersīļus?
  • Kā stādīt pētersīļus?
  • Pētersīļu kopšana ārpus telpām
  • Pētersīļu laistīšana
  • Pētersīļu barošana
  • Pētersīļu novākšana
  • Ko stādīt pēc pētersīļiem?
  • Pētersīļu šķirnes

Kad un kur stādīt pētersīļus?

Parasti pētersīļu sēklas tiek sētas atklātā zemē tuvāk aprīļa beigām, bet ziemu var sēt arī oktobra beigās. Tiem, kuri vēlas, lai visā siltajā sezonā būtu svaigi pētersīļi, var ieteikt tos sēt, izmantojot konveijera lentes metodi, tas ir, no aprīļa beigām līdz jūlija beigām ik pēc 12-14 dienām.

Pētersīļiem izvēlieties vislabāk apgaismoto vietu ar vaļīgu, vieglu tekstūru, auglīgu augsni ar mērenu mitrumu. Pārmērīgi sausas, kā arī pārāk mitras (kur gruntsūdens līmenis ir tuvāk par metru augsnes virsmai), applūstošas vai pārplūdušas vietas nedrīkst uzņemt, pētersīļi tur slikti augs. Pētersīļiem vispiemērotākais augsnes veids ir viegls māls vai smilšmāls, kura pH ir no 6,5 līdz 7,0.

Mēģiniet izvēlēties vietu, kur sīpoli, tomāti, ķirbji, ķirbi, kāposti, gurķi vai kartupeļi iepriekš ir izauguši - tie ir lieliski pētersīļu priekšteči. Pētersīļus nav ieteicams audzēt augsnē, kur pirms tam tika audzēti kādi lietussarga augi, tas ir, burkāni, tie paši pētersīļi, selerijas, fenhelis, dilles, koriandrs un citi, taču tas ir pilnīgi iespējams blakus. Pētersīļi labi sadzīvo blakus dillēm, pie burkāniem, blakus cilantro, ar pākšaugiem, tomātiem, gurķiem.

Kā stādīt pētersīļus?

Pirms pētersīļu stādīšanas, pēc tam, kad esat beidzot nolēmis vietu un sapratis, ka dārzā vienkārši nav labāk atrast vietu pētersīļiem, jums ir jāsagatavo šī vietne. Ideālā gadījumā, protams, pētersīļu zona jāsagatavo rudenī, jo pavasarī ir maz laika. Jums ir jāmēģina sagatavot augsni vismaz pāris nedēļas pirms sēšanas.

Ņemot vērā, ka lapu pētersīļi ļoti labi reaģē uz organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, jāpievieno trīs kilogrami labi sapuvuša kūtsmēsla vai humusa, 250-300 g koksnes pelnu un ēdamzālē augsnes rakšanai rudenī (vienlaikus ar maksimālo nezāļu un to daļu noņemšanu). karote nitroammofoska. Nitroammofosk var uzklāt gan rudenī, gan pavasarī, nekas slikts no tā neiznāks. Mēslojumus var izkaisīt pa augsnes virsmu vai nu atsevišķi viens no otra, vai arī sajaucot visu vienā sastāvā.

Kad augsne ir gatava, jūs varat sākt sagatavot pētersīļu sēklas sēšanai. Sēklu sagatavošanu var veikt, ja sējas būs pavasarī, savukārt sējas rudenī papildu sēklu sagatavošana nav nepieciešama.

Lai paātrinātu pētersīļu sēklu dīgtspēju, vispirms tās jāuzsūc (pusotru stundu), un pēc tam nosusiniet uz sausas salvetes, līdz tās kļūst vaļīgas. Tad ieteicams tos ievietot ledusskapja durvīs apmēram dienu, un pēc šī laika atkal iemērc, bet šoreiz 35–40 minūtes, pēc tam atkal nožāvē, līdz plūst. Pēc tik vienkāršas sagatavošanas pētersīļu sēklas ātri un draudzīgi sadīgst.

Pētersīļu sēklu sēšana parasti tiek veikta rievās, kuru dziļums ir nedaudz lielāks par centimetru, iepriekš izlejot ar ūdeni istabas temperatūrā. Sējot, mēģiniet atstāt centimetru starp sēklām un 45-55 cm starp rindām. Pēc sēšanas rievas piepildiet ar augsni, vēlams barojošu, un rūpīgi to saspiediet. Pētersīļi pieaug dažādos veidos: tie var pieaugt nedēļā, un varbūt arī trīs. Daudz kas ir atkarīgs no temperatūras, augsnes veida, mitruma līmeņa, sēklu vecuma.

Sējot pētersīļus pirms ziemas, papildus nepieciešamībai pēc papildu sēklu sagatavošanas nav nepieciešams rievas laistīt, bet citādi viss ir vienāds.

Dārzā cirtaini lapu pētersīļi
Dārzā cirtaini lapu pētersīļi

Pētersīļu kopšana ārpus telpām

Rūpēties par pētersīļiem nemaz nav grūti un tas neatšķiras. Visas aktivitātes ir vienkāršas un saprotamas ikvienam dārzniekam, pat iesācējam. Sezonas laikā stādus nepieciešams retināt, ja izrādās, ka pētersīļi ir sēti biezi, jānoņem nezāles, jāatbrīvo augsne, jāaplej un augsnē jāievieto mēslojums.

Pašā attīstības sākumā pētersīļi ir īpaši jutīgi pret nezālēm. Kamēr stādi stiprinās, nezāles būs jānoņem, labāk to izdarīt ar rokām, lai kapļa asmens nekaitētu citiem pētersīļu dzinumiem. Labāk ir noņemt nezāles ne tikai rindā ar pētersīļiem, bet arī ejās, lai tās neizņemtu mitrumu un barības vielas no augsnes, konkurējot ar pētersīļiem.

Visērtāk ir noņemt nezāles pēc stipra lietus vai laistīšanas, pēc tam tās var izvilkt no augsnes ar daļu no sakņu sistēmas. Vienlaicīgi ar nezāļu noņemšanu augsni var arī atbrīvot, pilnībā noņemot augsnes garozu, tas uzlabos gaisa un ūdens apmaiņu.

Pētersīļu laistīšana

Lapu pētersīļi mīl daudz mitruma, bet ne pārāk daudz mitruma, tāpēc jums tas ir jālaista bieži, bet mērenībā, nepārvēršot dārzu par purvu. Ja vēlaties, lai lapas būtu sulīgas, maigas un smaržīgas, jums tās jālaista katru otro dienu, agri no rīta vai vēlu vakarā, jūs nevarat ieliet lapas, var parādīties apdegumi. Laistīšana ir vēlama ar ūdeni istabas temperatūrā, sākot no laistīšanas ar aukstu ūdeni, siltumu mīlošie pētersīļi var sasalst izaugsmē un attīstībā. Labākais variants ir lietus ūdens izliešana no mucas, kas uzstādīta zem notekas no jumta, no šāda ūdens pētersīļi pieaugs lēcieniem.

Protams, jums jālaista un jākoncentrējas uz laika apstākļiem aiz loga. Tātad, ja tas ir auksts, apmācies, līst, tad papildu laistīšana nav nepieciešama, bet, ja tas ir karsts un sauss, tad tie ir stingri nepieciešami. Tās var būt pat ikdienā, ja, piemēram, jūsu reģionā augsne ir smilšaina un labi neuztur mitrumu. Pēc laistīšanas ir diezgan pieņemami mulsēt augsni ar centimetru biezu humusa slāni, tas ir īpaši noderīgi pētersīļiem, kad tie iegūst izturību.

Audzē lapu pētersīļus
Audzē lapu pētersīļus

Pētersīļu barošana

Lapu pētersīļi vienkārši dievina mēslošanas līdzekļus, īpaši slāpekļa mēslojumu. Tos var lietot divas reizes sezonā 5-6 g apjomā uz dārza kvadrātmetru. Tie tiek ievesti gan izšķīdināti ūdenī, gan sausā veidā. Slāpekļa mēslojumu ieteicams lietot 3-5 dienas pēc dīgšanas un otro reizi - nedēļu pēc pirmās lietošanas. Slāpekļa mēslojuma devas nevar palielināt, pētersīļos (īpaši kātiņos) no slāpekļa pārpalikuma var uzkrāties mūsu ķermenim kaitīgi nitrāti.

Papildus slāpekļa mēslošanas līdzekļiem apmēram mēnesi pirms pirmās ražas novākšanas jūs varat pievienot augsnei superfosfātu un kālija sāli tējkarotē uz dārza gultas kvadrātmetru vai mulčēt augsni ar koksnes pelniem ar daudzumu 150-200 g uz kvadrātmetru.

Pētersīļu novākšana

Pētersīļus var sākt novākt, tiklīdz uz kātiem izveidojas trīs lapu ķekari. Cilmes ar pāri vai pat vienu segmentu nedrīkst pieskarties. Laika ziņā atkarībā no šķirnes pētersīļi var būt gatavi ražas novākšanai 70 līdz 90 dienas pēc sēklu sēšanas.

Novācot, mēģiniet pētersīļu kātiņus sagriezt tieši pie saknes, negrieziet tikai galotnes, atstājot kātiņus. Tādējādi jūs ievērojami palēnināsiet jauno dzinumu ataugšanu, savukārt, pilnībā noņemot visus stublājus, jauni veidosies daudz ātrāk.

Ja jums vajag tikai dažus pētersīļu kātiņus, mēģiniet tos noņemt nevis no auga iekšpuses, bet gan no ārpuses. Šāds griezums veicinās atlikušo kātu pilnīgu attīstību, tie būs sulīgāki un aromātiskāki.

Jūs varat vākt svaigus pētersīļus uz ilgu laiku, parasti signāls par to, ka augs sāk nomirt, ir lapu plātņu krāsas maiņa: no spilgti zaļas krāsas tie lēnām pārvēršas gaiši zaļā krāsā vai pat var sākt dzeltēt.

Ko stādīt pēc pētersīļiem?

Pēc pētersīļu novākšanas jums jāizlemj, ko jūs varat stādīt šajā vietā tālāk. Tās faktiski ir jebkuras kultūras, izņemot lietussargu, seleriju un pašu pētersīļu pārstāvjus. Šīs kultūras var stādīt apgabalā, kur pētersīļi pieauga četru gadu laikā.

Šajā apgabalā ļoti labi darbosies tādas kultūras kā ķiploki, sīpoli, tomāti, pākšaugi un kartupeļi.

Pētersīļu griešana
Pētersīļu griešana

Pētersīļu šķirnes

Noslēgumā runāsim par lapu pētersīļu šķirnēm. Pateicoties selekcionāru darbam, šobrīd Valsts reģistrā ir aptuveni 76 šķirnes. Starp lapu pētersīļu jaunumiem var izcelt tādas šķirnes kā: Azhur (2017), Arlekino (2017), Bakhmaro (2017), Poti (2017) un Fidelio (2017).

Ažūra ir agrīna pētersīļu šķirne, pirms pirmās ražas novākšanas paiet 70–75 dienas. Tam ir izplatīta lapu rozete, kuras augstums sasniedz 30 cm. Lapas ir bagātīgi zaļas krāsas, diezgan īsas, tām ir trīsstūra forma un neliela viļņošana gar malu. Stublāji ir vidēji lapoti, kātiņi ir īsi, vidēja biezuma, bez antocianīna krāsas. Pēc pirmā griezuma pētersīļu zaļā masa aug diezgan ātri. No viena auga var novākt līdz simtam gramiem zaļās masas. Zaļās masas aromāts ir labs, raža ir līdz pusotram kilogramam uz kvadrātmetru.

Harlecchino ir arī diezgan agrīna pētersīļu šķirne, pirms pirmās ražas novākšanas nepieciešams apmēram 80 dienas. Augiem ir daļēji vertikāla lapu rozete, kas sasniedz ievērojamu augstumu - līdz pusmetram. Lapu asmeņi ir zaļi, diezgan gari, un tiem ir šaura trīsstūra forma. Gar malu ir redzams neliels viļņojums. Lapu zarnas garums ir vidējs, tāpat kā biezums, ir neliela antocianīna krāsa. Pēc pirmā griezuma pētersīļu zaļā masa aktīvi pieaug. Viens augs var savākt līdz 150 g apstādījumu ar garšīgu aromātu. Raža no kvadrātmetra ir aptuveni divi kilogrami.

Bakhmaro, arī agri nobriedušu pētersīļu šķirne, no sēšanas līdz pirmās ražas novākšanai aizņem nedaudz vairāk kā 80 dienas. Šķirnes lapu rozete ir nedaudz slīpa, sasniedzot 47 cm augstumu. Lapu asmeņi ir bagātīgi zaļi, diezgan gari, tiem ir šaura trīsstūra forma. Lapas plātnes mala ir nedaudz viļņota. Pētersīļu lapas kātiņa ir vidēja garuma un biezuma; lapotnei ir vāja antocianīna krāsa. Zaļā masa ļoti labi aug pēc pirmā griezuma. Viens augs var novākt apmēram 130 g zaļās masas ar izcilu aromātu. Raža no kvadrātmetra ir aptuveni divi kilogrami zaļās masas.

Poti ir arī agrīnā nogatavošanās pētersīļu šķirne, pirms ražas novākšanas paiet 70-75 dienas. Lapu asmeņu rozete ir nedaudz slīpa, un tās augstums ir 33-38 centimetri. Lapu asmeņi ir zaļi un diezgan gari, trīsstūrveida un viegli viļņaini gar malu. Lapu kāts ir ļoti garš un vidēja biezuma, tam ir vāja antocianīna krāsa. Pētersīļu zaļā masa ļoti labi aug pēc pirmā griezuma. No viena auga var novākt nedaudz vairāk kā četrdesmit gramus zaļās masas ar izcilu aromātu, bet no kvadrātmetra - nedaudz vairāk nekā divus kilogramus zaļās masas.

Fidelio ir vidēja nogatavošanās pētersīļu šķirne, kas parasti prasa nedaudz vairāk kā 80 dienas pirms ražas novākšanas. Lapu asmeņu rozete ir stingri vertikāla, to augstums sasniedz 42 cm. Paši lapu asmeņi ir bagātīgi zaļi, diezgan gari, tiem ir trīsstūra forma. Lapu asmeņu malas ir nedaudz viļņotas. Lapu kāts ir diezgan garš un vidēja biezuma, bez antocianīna krāsas. Pēc pirmā griezuma zaļā masa diezgan labi ataug. No kvadrātmetra jūs varat savākt apmēram divus kilogramus apstādījumu, no krūma nedaudz vairāk nekā simts gramus.

Pētersīļi lauksaimniecības tehnoloģijā kopumā ir diezgan viegli, un ikviens to var audzēt savā dārzā.

Ieteicams: