Jāņogas Ir Sarkanas, Baltas. Kopšana, Audzēšana, Pavairošana. Slimības Un Kaitēkļi. Šķirnes. Rekvizīti. Fotogrāfija

Satura rādītājs:

Jāņogas Ir Sarkanas, Baltas. Kopšana, Audzēšana, Pavairošana. Slimības Un Kaitēkļi. Šķirnes. Rekvizīti. Fotogrāfija
Jāņogas Ir Sarkanas, Baltas. Kopšana, Audzēšana, Pavairošana. Slimības Un Kaitēkļi. Šķirnes. Rekvizīti. Fotogrāfija

Video: Jāņogas Ir Sarkanas, Baltas. Kopšana, Audzēšana, Pavairošana. Slimības Un Kaitēkļi. Šķirnes. Rekvizīti. Fotogrāfija

Video: Jāņogas Ir Sarkanas, Baltas. Kopšana, Audzēšana, Pavairošana. Slimības Un Kaitēkļi. Šķirnes. Rekvizīti. Fotogrāfija
Video: Dārza padomi: upeņu un jāņogu kaitēkļi 2024, Marts
Anonim

Sarkano un balto jāņogu dzimtene ir Eiropa un Sibīrija, tāpēc viņi mūsu dārzos jūtas tik brīvi. Mēs bieži lasām slavas himnas, kas sacerētas par godu upenēm. Nav šaubu, ka tas ir ļoti noderīgi, taču māsas viņai nav daudz zemākas gan pēc garšas, gan dziedināšanas. Tā, piemēram, sarkano jāņogu ogas no ķermeņa noņem dzīvsudraba, kobalta, alvas, svina sāļus. Sarkano jāņogu mārciņa satur tikpat daudz C vitamīna kā trīs lieli citroni.

Savvaļas jāņogas var atrast kalnos, meža laucēs, krūmu biezokņos. Sarkano jāņogu augļi satur vitamīnus C, A, B1, B2, PP, K, E, mikroelementus, skābes, pektīnus.

Bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku uzturā sarkanās jāņogas ir vienkārši neaizstājamas. Tas arī palīdz pieaugušajiem saglabāt veselību, dod sportistiem papildu spēku.

Mūsu vecmāmiņas un vecvecmāmiņas labprāt izmantoja sarkano un balto jāņogu ārstnieciskās īpašības, lai ārstētu mājsaimniecības locekļus. Ar ūdeni atšķaidīta jāņogu sula ne tikai remdē slāpes paaugstinātā temperatūrā, bet arī darbojas kā pretdrudža un pretiekaisuma līdzeklis.

jāņogu
jāņogu

© annia316

Sarkanās jāņogas jeb parastās jāņogas jeb dārza jāņogas (latīņu Ribes rubrum) ir mazs ērkšķogu dzimtas (Grossulariaceae) lapu krūms.

Sarkanajām un baltajām jāņogām ir tāda pati attīstības bioloģija, bet nedaudz atšķiras no upeņu bioloģijas. Baltās jāņogas ir sarkanās krāsas veids un atšķiras no tā tikai ar augļu krāsu un garšu.

Izplatības apgabals atrodas meža zonā visā Eirāzijā, kur tas aug savvaļā. Tas atrodas meža malās, dod priekšroku upju vai strautu krastiem, veido biezokņus.

Sakņu sistēma iekļūst zemē tikpat dziļi kā upenēs. Katru gadu no pamatnes izaug dzinumi, no kuriem spēcīgākie paliek krūma veidošanai, vājie tiek noņemti.

Lapas ir pārmaiņus, piecas, trīs daivas vai veselas. Augļu pumpuri ir daudz. Tie atrodas atsevišķi uz viengadīgās koksnes un grupās uz divgadīgo un daudzgadīgo koksni. Augsne, kas ielikta viengadīgā dzinuma lapas padusē, pavasarī atveras un dod ziedu suku, un no tās izveidojas augļu gredzens, kas dzīvo nedaudz ilgāk nekā upeņu šķirnēm. Sarkanās un baltās jāņogas iestājas veģetācijas periodā pirms upenēm. Augļi ir vairāku sēklu oga. Sarkanā krāsā tai ir sarkana, tumši sarkana, gaiši sarkana vai rozā krāsa, un baltā krāsā tā ir bālgana vai dzeltenīga. Ogas forma ir apaļa, ovāla un bumbierveida.

Sarkanās un baltās jāņogas satur cukuru, skābes, aromātus un vitamīnus. Pēdējo ir ievērojami mazāk nekā melnajam, īpaši C vitamīna. Augļus izmanto svaigam patēriņam, kā arī ievārījumu, sulu, marmelādes, želejas utt.

Baltās jāņogas (sarkanās jāņogas)
Baltās jāņogas (sarkanās jāņogas)

© kthread

Vietas izvēle un augsnes sagatavošana

Sarkanās un baltās jāņogas ir diezgan nepretenciozas: tās var audzēt dažādas auglības augsnēs. Viņa ienīst tikai mitras, purvainas un stipri noēnotas vietas. Visas zināmās šķirnes ir praktiski pašauglīgas, taču, tāpat kā daudzas ogu kultūras, jāņogas dod maksimālu ražu, papildus apputeksnējot ar citu šķirņu ziedputekšņiem.

Pats labākais, ka šī kultūra nesīs augļus atklātās, labi apgaismotās vietās. Vājā apgaismojumā ogas ir mazāk krāsotas un mazāk saldas. Jāņogas dod priekšroku brīvām, vieglām smilšmāla un smilšmāla augsnēm, skābuma ziņā neitrālām vai nedaudz skābām.

Ja pavasarī augsne ilgstoši ir ūdenī vai vieta ir zema, tad sarkanās un baltās jāņogas jāstāda zemās dobēs

Stādīšana un atstāšana

Jāņogām patīk saulainas vietas, pasargātas no aukstiem vējiem, auglīga un vaļīga augsne.

Stādus vislabāk stādīt rudens sākumā, pašā septembra sākumā. Ir bīstami nokavēt termiņu: stādiem nebūs laika iesakņoties un sagatavoties ziemai.

Stādīšanas shēma ir atkarīga no šķirnes īpašībām, kas nosaka to, kādi būs pieaugušie augi. Kompaktiem, taisni augošiem krūmiem pietiek ar 1–1,25 x 1,25 m; sprawling, sulīgs būs nepieciešams attālums vismaz 1,5 m. Lielākā daļa mūsdienu šķirņu ir ļoti pašauglīgas.

Lai iestādītu jāņogas, jums iepriekš jāizrok bedre 40 cm dziļi un 50-60 cm platumā, 2-3 nedēļas iepriekš (lai augsnei, ar kuru to piepildām, būtu laiks apmesties). Rūpīgi sajauciet zemi ar organiskajiem un minerālmēsliem: 8–10 kg komposta (humusu, kūdru), 150–200 g superfosfāta, 30–40 g kālija sulfāta vai koksnes pelnu. Augu var stādīt taisni vai slīpi, lai uzlabotu sakņu papildu veidošanos.

Pēc stādīšanas bagātīgi ielejiet un mulčējiet ar humusu vai kūdru. Tad filiāles ir nepieciešams stingri sagriezt, atstājot 10-15 cm ar 3-4 pumpuriem.

Jāņogām noderēs virskārta: organiskā viela, slāpeklis, kālijs, fosfors. Bet viņa nepieļauj hloru, un, ņemot vērā šo funkciju, jāizvēlas kompleksi mēslošanas līdzekļi.

Laimīga, bet ne pārāk bieža laistīšana ir nepieciešama dzinumu augšanas, ziedēšanas, augļu laikā un rudenī pēc ogu lasīšanas.

Jāņogu krūmi ir izturīgi. Zem sniega viņi nebaidās no sala līdz -45 ° С. Pavasara sals ir daudz bīstamāks, jo bojā ziedus un olnīcas. Šādos gadījumos krūmus ieteicams pārklāt ar neaustiem materiāliem.

jāņogu
jāņogu

© Muffet

Krūma atzarošana un veidošana

Sarkanās un baltās jāņogas ir ļoti prasīgas pret apgaismojumu, sabiezējot nest augļus. Sarkano un balto jāņogu atzarošanai ir dažas atšķirības no upeņu atzarošanas, pamatojoties uz to attīstības un augļu bioloģijas atšķirībām. Sarkano un balto jāņogu augļu pumpuri galvenokārt veidojas viengadīgo dzinumu pamatnē, kā arī uz gredzeniem - maziem (2-3 cm) daudzgadīgiem augļu zariem. Tāpēc arī viņu vecākie zari ir auglīgi, t.i. Sarkano jāņogu krūms neprasa tik biežu atjaunojošu atzarošanu kā upenes.

Jāņogu atzarošana tiek veikta miera periodā vēlā rudenī vai agrā pavasarī. Krūmi veidojas no 16-20 dažāda vecuma zariem. Gadā tiek atstāti 3-4 labi attīstīti nulles dzinumi. Izgriež vājās vecās zari, kas sasnieguši 7-8 gadu vecumu. Gada izaugumi netiek saīsināti, to virsotnēs atrodas ziedu pumpuri.

Viņi sāk ar zaru noņemšanu, kas aug pārāk tālu vai pārāk zemu, vai arī krustojas ar citiem, traucējot to augšanu. Tajā pašā laikā mēģiniet nebojāt gredzenus - īsus (2-3 cm) zarus ar pumpuriem: pavasarī no tiem ziedēs puķu sukas. Apmēram uz pusi saīsiniet jaunos dzinumus uz galvenajiem zariem. Apgrieziet dzinumus uz augšu un no pumpura. Šķēles, kuru diametrs pārsniedz 8 mm, jāpārklāj ar piķi.

Baltās jāņogas (sarkanās jāņogas)
Baltās jāņogas (sarkanās jāņogas)

© mwri

Sarkano un balto jāņogu šķirnes

Agri salds. Krūms ir liels, vidēji izplatīts. Ogas, kas sver no 0,7 līdz 0,8 gramiem, tumši sarkanas, labas garšas, nogatavojas kopā, nogatavojušās ilgi nesadrup. Produktivitāte līdz 6 kilogramiem uz krūmu. Šķirne ir ziemcietīga, to nedaudz ietekmē miltrasa, nestabila līdz antraknozei.

Jonkhirs van Tete. Krūms ir spēcīgs, stāvs, ļoti blīvs. Ogas ir lielas. Produktivitāte - līdz 4 kilogramiem uz krūmu. Šķirne ir izturīga pret miltrasu, kuru nedaudz ietekmē antraknoze.

Čulkovskaja. Krūms ir vidēja auguma, daļēji izkliedēts. Ogas valstī sver vidēji 0,8 gramus, apaļas, dažreiz bumbieru formas, sarkanas, ar caurspīdīgu mizu, sulīgas, maigas, saldskābas, ļoti labu garšu ar patīkamu cukura un skābes kombināciju. Šis saldums jau jūtams negatavās ogās. Tie ir ļoti labi lietojami svaigā veidā, taču tos izmanto arī želeju, sulu un konservu pagatavošanai. Produktivitāte - vairāk nekā 6 kilogrami uz krūmu. Vidēji nogatavojies.

Versaļa balta. Krūms ir vidēji spēcīgs, vidēji izplatīts. Ogas ir lielas, vidēji sver 1,1 gramus, apaļas, dzeltenīgas, caurspīdīgas. Jāņogu garša ir saldskāba, atsvaidzinoša, ar patīkamu skābes un cukura kombināciju. Ogas ir izcili labas gan svaigas, gan pārstrādei. Raža ir augsta - līdz 10 kilogramiem no krūma. Šķirne ir ziemcietīga, salīdzinoši izturīga pret slimībām un kaitēkļiem.

Holandiešu rozā. Krūms ir vidēja izmēra, stāvs, reti sastopams. Ogas ir vidējas vai lielas, sver no 0,8 līdz 1,0 gramiem, skaisti rozā, saldskābo garšu, nogatavojušās nesadrupina. Produktivitāte - līdz 5 kilogramiem uz krūmu. Šķirni ietekmē miltrasa un antraknoze.

Vēlā nogatavošanās

Varševičs. Krūms ir spēcīgs, spēcīgs, garš, izturīgs, nedaudz izpleties. Ogas ir vidējas vai lielas, apaļas vai nedaudz no stieņiem saspiestas, tumši violetas, saldskābas garšas ar skābi pārsvarā pār saldumu. Tos galvenokārt izmanto apstrādei. Raža ir augsta - līdz 6,3 kilogramiem no krūma. Pulverveida miltrasu un antraknozi jūtami ietekmē tikai sēnīšu slimību izplatībai labvēlīgi gadi.

Holandiešu sarkans. Krūms ir spēcīgs, diezgan augsts, blīvs, mēreni izplatījies. Jāņogu ogas dārzeņu dārzā ir vidēja izmēra, apaļas, sarkanas, ar caurspīdīgu mizu, sulīgu, saldskābu garšu, nogatavojušās nesasmalcina, tiek izmantotas svaigas un pārstrādei. Raža ir augsta - līdz 7 kilogramiem no krūma, bet ar labu rūpību jūs varat savākt līdz 15 kilogramiem. Pirmo ražu dod trešajā gadā pēc stādīšanas, un pilnīgas augļu laikā sākas sestie-astotie gadi. Šķirni ietekmē miltrasa un antraknoze.

Daudzsološas sarkano un balto jāņogu šķirnes

Baltaugļu jāņogu šķirnes nogatavojas jūlijā.

Jūlija vidus:

Baltā pasaka (dimants). Blīvs, nedaudz izplesties vidēja lieluma krūms dod līdz 5 kg ogu. Šķirne ir izturīga pret slimībām, nedaudz ietekmē kaitēkļi. Ogas ir vidēja izmēra, caurspīdīgas, ļoti garšīgas.

Versaļa balta. Krūms ir vidēja izmēra, raža ir vidēja - līdz 3 kg, šķirne nav ļoti ziemcietīga un nav izturīga pret antraknozi. Ogas ir vidēja izmēra, caurspīdīgas, dzeltenīgas, garšīgas.

Yuterbogskaya. Vidēja izmēra blīvs krūms var dot līdz 7–8 kg ogu. Dažāda vidēja ziemcietība un vidēja izturība pret sēnīšu slimībām. Ogas ir lielas, gaiši krēmīgas, caurspīdīgas, garšīgas.

Jūlija beigas:

Smoļjaninovskaja. Spēcīgs, izplatīts, rets krūms dod no 4 līdz 9 kg ogu. Šķirne atšķiras ar sarežģītu izturību pret sēnīšu slimībām. Birstīte ir gara, ogas ir diezgan lielas, baltas, caurspīdīgas, ar patīkamu garšu. Viņi ilgi paliek uz krūmiem, nezaudējot garšu.

jāņogu
jāņogu

© asprātība

Pavairošana

Viens no vienkāršākajiem un pieejamākajiem upeņu pavairošanas veidiem katram dārzkopības amatierim ir pavairošana ar lignified spraudeņiem. Neapšaubāma šīs metodes priekšrocība ir tā, ka tā ļauj bez liekām nepatikšanām dārzā izveidot jaunas vēlamās šķirnes.

Spraudeņi stādīšanai pavasarī tiek novākti oktobrī-novembrī pirms spēcīgu sals iestāšanās.

Tos ņem no ikgadējiem dzinumiem bez slimības pazīmēm.

Izvēloties veselīgu lignifiedu dzinumu, no tā tiek izgriezts 25 cm garš kātiņš. Lapas tiek rūpīgi nogrieztas no griešanas un abus galus iemērc izkausētā dārza lakā vai parafīnā, lai uzglabāšanas laikā tā nezaudētu mitrumu.

Pirms stādīšanas spraudeņi tiek glabāti aprakti sniegā vai ledusskapī uz plaukta zem saldētavas.

Pavasarī spraudeņi tiek stādīti speciāli sagatavotās un apaugļotās dobēs, gar kuru vidu tiek izraktas 15 cm dziļas vagas. Pirms stādīšanas spraudeņu apakšējo galu ar dārza šķirnēm sagriež ar asu nazi.

Spraudeņi tiek stādīti 20 cm attālumā viens no otra. Tajā pašā laikā uz virsmas ir atstāti tikai 1-2 spraudeņu pumpuri, un vismaz 4 pumpuri ir atstāti pazemē.

Spraudeņus rūpīgi pārkaisa ar zemi, lai nesabojātu pumpurus virs un zem zemes virsmas. Augsne ap spraudeņiem ir saspiesta.

Tad gultas bagātīgi aplaista un mulčē ar smalku kūdru vai humusu, kas palīdz saglabāt mitrumu. Lai noturētu mitrumu, tiek izmantots vecs paklājs.

Kad spraudeņi sakņojas, jaunus augus var pārstādīt uz pastāvīgu vietu.

jāņogu
jāņogu

© Zemziņa

Slimības un kaitēkļi

Jāņogām ir daudz ienaidnieku. Viņi mums atņem labību un bieži izplata jāņogām bīstamas slimības.

Piemēram, nieru ērce pārnēsā vīrusu slimību - frotē. Lai no tā izvairītos, jums jāievēro vispārīgie ieteikumi:

  • Pērciet stādus tikai no uzticamiem ražotājiem.
  • Pavairošanai ņem veselīgu augu slāņus un spraudeņus.
  • Izvēlieties šķirnes, kas ir visizturīgākās pret kaitēkļiem un slimībām.
  • Regulāri rūpīgi pārbaudiet bukses. Pēc pirmajām kaitēkļu vai slimību pazīmēm nekavējoties rīkojieties.
  • Radikāla metode, kā tikt galā ar jāņogu frotē, ir krūma iznīcināšana.

Smagi skartais krūms jānogriež līdz augsnes līmenim. Un nākamā gada laikā, augot jaunajiem dzinumiem, vairākas reizes apstrādājiet augu ar akaricīdiem, piemēram, ar neoronu.

Ja sarkanās jāņogas ir bojātas lapu žults laputīm, lapas augšējā pusē veidojas sarkani pietūkumi. Ar nopietniem bojājumiem lapas izžūst un nokrīt, un arī raža samazinās.

Dzeltenā ērkšķogu zāģlapsa ēd lapas. Kontroles metodes - izsmidzināšana ar pesticīdiem (vēlams lapas apakšpusē).

Jāņogu stikls dēj olas plaisās un mizas mehāniskos bojājumos dzinumu pamatnē. Pēc divām nedēļām parādījušies kāpuri iekļūst zaros un grauž caur serdes ejām. Vienīgais veids, kā cīnīties, ir bojāto zaru noņemšana.

Ja sarkanās jāņogas ir sabojājušas miltrasa, septorija un antraknoze, palīdzēs izsmidzināšana, taču tās parasti ir efektīvas tikai pēc pirmajām slimības pazīmēm.

Sēnīšu slimību sporas pārziemo uz kritušām lapām. Tāpēc rudenī ir jānoņem augu atliekas no krūmiem, un agrā pavasarī, kad pumpuri vēl nav uzplaukuši, augus apsmidzina ar koncentrētu minerālmēslu šķīdumu (500 g nitroammofoska vai karbamīda uz 10 litriem ūdens).

jāņogu
jāņogu

© urbanlegend

Ieteicams: