Satura rādītājs:
Video: Uzmavā Ceptas Zivis - Cepeškrāsnī Tuncis. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
2024 Autors: Ava Durham | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 00:26
Ceptas zivis piedurknē ir recepte tiem, kas svētku galdam gatavo veselīgu un veselīgu ēdienu. Cepeškrāsnī ceptas tunzivis, piedurkne, kas cepta ar burkāniem, sīpoliem un selerijām, rotāta ar brūniem rīsiem, ir veselīgs karsts ēdiens, kas neatstās pēdas jūsu sānos.
Šī diētiskā ēdiena pagatavošana prasa ļoti maz laika. Es iesaku jums visu sagatavot iepriekš, pasniegt un pirms pasniegšanas uzsildīt mikroviļņu krāsnī.
Cepšanas piedurkne ir lielisks izgudrojums. Es to ievietoju virs folijas un pergamenta, jo eļļa nemaz nav vajadzīga, un viss, kas ir izcepts, ir redzams vienā acu uzmetienā, un trauki pēc vārīšanas nav jāmazgā.
- Gatavošanas laiks: 35 minūtes
- Porcijas: 3
Sastāvdaļas ceptām zivīm piedurknē
- 450 g svaigas saldētas tunzivis;
- 100 g burkānu;
- 100 g selerijas;
- 100 g sīpolu;
- 5 g maltas paprikas;
- 5 g mātītes sēklas;
- sāls.
Dekorēšanai:
- 150 g brūno rīsu;
- 20 g sviesta;
- 15 ml sojas mērces.
Ceptu zivju pagatavošanas metode piedurknē
Atdzesējiet tunzivju steikus ledusskapja nodalījuma apakšējā plauktā. Ja gatavojat ar veselām zivīm, tad no liemeņa nogrieziet apmēram 2 centimetrus platus gabaliņus.
Pievienojiet zivīm mazos batoniņos sagrieztus burkānus un arī sasmalcinātus selerijas kātiņus. Zivis ātri pagatavos, tāpēc dārzeņus nevar sagriezt lielos gabalos, tie paliks neapstrādāti.
Sezona tunzivīm un dārzeņiem - apkaisa ar smalku galda sāli, pievieno grieķu sēklas un maltu papriku. Jums nav nepieciešams berzt garšvielas zivīs, vienkārši apkaisa virsū.
Paņemiet cepšanas piedurkni, atveriet to, ielieciet tunča gabaliņus ar dārzeņiem iekšpusē, pievienojiet sasmalcinātus rupjus sīpolus. No uzmavas malas noraujiet plānu sloksni, vispirms cieši piesiet vienu malu, pēc tam nogrieziet vēlamo piedurknes garumu un sasieniet otro malu.
Pareizi iesaiņojot piedurknē, tas izskatās kā liels konfekte caurspīdīgā iepakojumā.
Paņemiet cepešpannu vai tīru pannu. Šiem nolūkiem labāk izmantot čuguna traukus vai jebkurus karstumizturīgus traukus ar biezām sienām (izņemot stiklu).
Mēs sildām cepeškrāsni līdz 185 grādiem pēc Celsija, ielieciet zivis vidējā plauktā. Mēs gatavojam apmēram 15 minūtes. Tad mēs to izņemam no krāsns, atstājot to vēl 10 minūtes piedurknē, neatverot.
Mēs sagriež piedurkni, tuncis ir gatavs - maiga, smaržīga zivs un dārzeņu piedeva zābakam.
Tagad mēs gatavojam brūnos rīsus. 2 g galda sāls ielej mazā biezu sienu kastrolī, ielieciet sviestu, pēc tam rūpīgi mazgājiet brūnos rīsus. Ielej 250 ml auksta ūdens un sojas mērces, nosūtiet kastroli uz uguns. Pēc vārīšanās mēs samazinām gāzi līdz minimumam, cieši aizveriet kastroli. Pagatavojiet 20 minūtes, gatavos rīsus aptiniet ar dvieli, atstājiet tvaicēt pusstundu.
Mēs ieliekam kulinārijas gredzenu uz svētku šķīvja, cieši ielieciet daļu brūno rīsu.
Uz rīsiem ielieciet piedurknē vārītu tunci, pievienojiet nedaudz ceptus burkānus, selerijas un ceptu sīpolu šķēles. Dekorē trauku ar zaļumiem, pārlej ar sojas mērci un pasniedz. Cepta zivs piedurknē ar brūniem rīsiem ir gatava. Labu apetīti!
Ieteicams:
Veģetāras "zivis", Kas Izgatavotas No Adyghe Siera Un Nori. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Veģetāriešu "zivis" vai Adyghe siers, kas iesaiņots nori lapā, ir viltota zivs un ļoti garšīga. Es piedāvāju vienkāršāko “veģetāro zivju” recepti, kuru, starp citu, iesaku iekļaut liesajā ēdienkartē dienās, kad ir atļauts izmantot piena produktus
Marinētas Zivis. Detalizēta Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Šādu ēstgribu zivi zem burkānu-sīpolu-tomātu "kažoka" var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu, īpaši garšīgu ar kartupeļu biezeni, rīsiem vai makaroniem
Kotletes, Pildītas Ar Sieru, Ceptas Bekonā. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Speķī cepti pildīti kotletes ir svētku galda cienīgs ēdiens, kuru pagatavot ir ļoti vienkārši, tā pagatavošana neaizņems daudz laika un recepte paklausīs arī iesācēja pavāram
Zivis, Kas Marinētas Ar Burkāniem Un Sīpoliem Ar Kartupeļu Biezeni. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Es iesaku jums pusdienās pagatavot zivis, kas marinētas ar burkāniem un sīpoliem ar kartupeļu biezeni. Marināde bez etiķa, skābums tiks pievienots tomātiem, kas konservēti pašu sulā, protams, visgaršīgāk tas ir ar pašmāju izstrādājumiem
Cepta Vistas Uzmava. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Cepta vistas ar piedurknēm ir ideāls ēdiens mājsaimniecēm, kuras novērtē savu laiku. Manuprāt, cepamo uzmavu izgudroja cilvēks, kurš ienīda paplātes mazgāšanu pēc gaļas vārīšanas un īsti nepatika taukaini ēdieni