Kā Pareizi Sagatavot Pagrabu Ziemai? Fotoattēli

Satura rādītājs:

Kā Pareizi Sagatavot Pagrabu Ziemai? Fotoattēli
Kā Pareizi Sagatavot Pagrabu Ziemai? Fotoattēli

Video: Kā Pareizi Sagatavot Pagrabu Ziemai? Fotoattēli

Video: Kā Pareizi Sagatavot Pagrabu Ziemai? Fotoattēli
Video: KAS DARZA ABECE DR STARP CITU PAGRABS 2024, Marts
Anonim

Katra apzinīga saimniece cenšas pēc iespējas vairāk sagatavoties dārza un dārzeņu dārza produktiem konservu veidā. Bet kur un kā tos ilgi turēt? Papildus konservēšanai un marinētiem gurķiem tā pati problēma rodas arī dārzeņu un augļu uzglabāšanā. Gandrīz katrai ģimenei ir pagrabs garāžā, mājā, valstī - jūs to varat uzglabāt visur. Problēma ir tā, ka šie pagrabi dažreiz nav piemēroti pārtikas uzglabāšanai.

Dārzeņu konservi pagrabā
Dārzeņu konservi pagrabā

Kas notiek pagrabā?

Bieži mājsaimnieces sūdzas, ka konservi netiek saglabāti pat pirms ziemas sākuma (plēš vākus), ziemā kannas pārsprāgst no sala un dārzeņi sapūst. Tas ir tāpēc, ka pagrabs nav pareizi aprīkots. Vasarā ir pārāk karsts un ziemā auksts. Turklāt pagrabs var nebūt aprīkots ar ventilācijas sistēmu.

Kā uzlabot savu pagrabu?

Nevar nosaukt vienu problēmu risinājumu, tāpēc mēs apsvērsim pasākumu kopumu, kas nepieciešams produktu uzglabāšanas modernizēšanai.

Pagrabs
Pagrabs

Pagraba siltināšana. Šis process nāks par labu divos veidos: vasarā tas būs vēss un ziemā silts. Sienu un griestu izolācijai mums var būt nepieciešama minerālvati (vēlams ar foliju), putuplasta stirola izolācijas plēve, polistirols. Ir nepieciešams izvēlēties izolāciju, pamatojoties uz nepieciešamo izolācijas intensitāti, kā arī materiālu, no kura tiek izgatavotas sienas. Piemēram, ir problemātiski piestiprināt plēvi vai minerālvati bez bākām pie ķieģeļu sienas, taču putu nostiprināšana nebūs sarežģīta.

Telpas ventilācija. Ļoti svarīgs punkts, kuru daudzi cilvēki ignorē. Ja nav nepieciešamās ventilācijas, pagrabā paaugstinās mitrums, attīstās dažādas sēnes, baktērijas un kukaiņi. Šādos apstākļos kannu metāla vāki ļoti ātri sarūsē, un sabrukšanas process reizēm tiek paātrināts. Lai organizētu pagraba dabisko ventilāciju, ir jāuzstāda divi gaisa vadi: viens padevei, otrs izplūdes gāzei. Gaisa kanālu izgatavošanas materiāls var būt piemērota diametra plastmasas, azbesta vai metāla caurules. Cauruļu diametru aprēķina, pamatojoties uz attiecību: 1 m 2 pagrabā ir jānodrošina 25 cm 2 kanāla laukuma.

Izpūtējs. Nodrošina stāvoša gaisa noņemšanu no pagraba. Tas ir uzstādīts gar vienu istabas stūri, savukārt tā apakšējais gals atrodas zem pašiem griestiem. Gaisa vads vertikāli iet caur visām telpām, jumtu un paceļas virs kores.

Piegādes caurule. Nodrošina svaiga gaisa ieplūšanu pagrabā. Caurule ir novietota stūrī pretī izplūdes kanālam. Caurules apakšējais gals atrodas 20-50 cm augstumā no pagraba grīdas un beidzas 50-80 cm virs zemes.

Piezīme! Lai pasargātu pagrabu no kukaiņiem un grauzējiem, piegādes caurules augšējā atvere ir jāaizver ar smalku sietu.

Smagos sals apstākļos labāk aizvērt ventilācijas caurules ar vati vai putu gumiju.

Antiseptiskas metodes. Pārtikas ilgstošai uzglabāšanai ir svarīgi uzturēt telpu tīru, un tas attiecas ne tikai uz estētisko izskatu. Lai novērstu sēnīšu un baktēriju attīstību, visas virsmas var apstrādāt ar īpašu antiseptisku līdzekli. Kas nav ķīmisko vielu piekritējs, pietiek ar sienu un griestu krāsošanu ar dzēstu kaļķi. Progresīviem lietotājiem var izmantot germicīdu lampas.

Pabeidzot vairākus vienkāršus darbus, kas neradīs ievērojamas finansiālas izmaksas, jūs saņemat modernu universālu pagrabu, kurā ilgu laiku varat uzglabāt pārtiku. Tajā pašā laikā viņi saglabās ne tikai savu garšu, bet arī ieguvumus jūsu veselībai.

Ieteicams: