Pipari, Kas Pildīti Ar Biezpienu. Aukstā Uzkoda. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Pipari, Kas Pildīti Ar Biezpienu. Aukstā Uzkoda. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Pipari, Kas Pildīti Ar Biezpienu. Aukstā Uzkoda. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Anonim

Pipari, kas pildīti ar biezpienu - papriku un biezpiena uzkoda, viegli veggie piparu salāti, kurus var pasniegt pirms pamatēdiena vai pagatavot atsevišķi, ja gatavojat vieglu maltīti. Starp citu, vasarā un rudenī es bieži gatavoju šo ēdienu brokastīs. Uzkodu galvenais mērķis ir apetītes pamodināšana, tāpēc to parasti pasniedz pirms pusdienām vai vakariņām.

Ar biezpienu pildīti pipari - uzkoda ar pipariem un biezpienu
Ar biezpienu pildīti pipari - uzkoda ar pipariem un biezpienu

Porcijai, kas pildīta ar biezpienu, jābūt mazai: izvēlieties mazus, bet gaļīgus piparus. Šos atsvaidzinošos salātus ir labi pagatavot ārā, kamēr gaļa tiek grilēta virs uguns. Ķiploku mīļotājiem iesaku biezpiena pildījumam pievienot dažas krustnagliņas, garša nedaudz mainīsies, bet daudziem tas patiks.

Svarīgas jebkuras dārzeņu uzkodas priekšrocības ir pieņemami produkti un ļoti mazas laika izmaksas, lai ātri uzkodas būtu tas, kas jums nepieciešams!

Ar biezpienu pildītu papriku recepte ir piemērota veģetārai ēdienkartei, pareizāk sakot, tai tās daļai, kas ļauj izmantot piena produktus (lakto veģetārisms).

  • Gatavošanas laiks: 10 minūtes
  • Porcijas: 2

Sastāvdaļas biezpiena pildījumu pipariem

  • 200 g biezpiena 7%;
  • 3 saldie sarkanie pipari;
  • ķekars cilantro;
  • 3 g maltas paprikas;
  • 20 ml neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas;
  • melnie pipari, jūras sāls.

Ar biezpienu pildītu piparu pagatavošanas metode

Ielieciet taukaino biezpienu traukā un mīciet ar dakšiņu. Ja jūs saskaraties ar graudiem, tad es iesaku to izberzēt caur retu sietu, bet nekādā gadījumā nesitiet blenderī, jūs saņemat šķidru misu, kas izplatīsies kā manna uz šķīvja. Ja jūs ievērojat pareizas uztura normas un vērojat savu figūru, tad taukainā vietā ņem biezpienu ar tauku saturu ne vairāk kā 2% un uz pusi samaziniet sastāvdaļu sarakstā norādīto olīveļļas daudzumu.

Mīciet biezpienu
Mīciet biezpienu

Paņemiet vienu saldu sarkano piparu ar biezu mīkstumu, izgrieziet sēklas. Sagrieziet mīkstumu ļoti mazos kubiņos ar asinātu nazi un pievienojiet traukā.

Smalki sagrieziet saldos piparus
Smalki sagrieziet saldos piparus

Padoms: gatavojot aukstu uzkodu pēc šīs svētku galda receptes, uzkrājiet daudzkrāsainus piparus - sarkanu, zaļu un dzeltenu. Viņi lieliski izskatīsies uz liela trauka galda centrā!

Smalki sagrieziet cilantro zaļumus
Smalki sagrieziet cilantro zaļumus

Zem krāna uzmanīgi nomazgājiet lielu ķekaru svaigu cilantro, noplēsiet lapas. Zaļumus smalki sagriež, pievieno pārējām sastāvdaļām. Papildus cilantro jūs varat pievienot nedaudz pētersīļu, dilles vai baziliku, jo daudzveidīgāks zaļumu komplekts, jo garšīgāks.

Pievieno garšvielas un sāli
Pievieno garšvielas un sāli

Garšojiet pildījumu ar maltu papriku un jūras sāli pēc garšas. Pievieno svaigi maltus melnos piparus.

Sezona ar olīveļļu
Sezona ar olīveļļu

Ielejiet augstas kvalitātes neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Rūpīgi samaisiet, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas.

Piepildiet piparus ar biezpiena pildījumu
Piepildiet piparus ar biezpiena pildījumu

Mēs ņemam divus atlikušos piparus, nogriežam augšdaļu ar kātiņu, izgriežam sēklas, noskalojam zem krāna. "Dārzeņu bļodas" cieši piepildām ar biezpiena pildījumu, izveidojam nelielu šķēli.

Dekorē piparus, kas pildīti ar biezpiena pildījumu
Dekorē piparus, kas pildīti ar biezpiena pildījumu

Izrotājiet uzkodu ar cilantro lapām un pasniedziet uzreiz - labu apetīti!

Ar biezpienu pildīti pipari - uzkoda ar pipariem un biezpienu
Ar biezpienu pildīti pipari - uzkoda ar pipariem un biezpienu

Šī aukstā uzkoda tiek pagatavota pirms pasniegšanas, jo ūdens no dārzeņiem un zaļumiem sāk izcelties, saskaroties ar jūras sāli, un pēc 20 minūtēm ēdiena garša pasliktināsies.

Ieteicams: