Makaronu Kastrolis Ar Biezpienu Un Kāpostiem. Nesaldināta Biezpiena Kastrolis. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Makaronu Kastrolis Ar Biezpienu Un Kāpostiem. Nesaldināta Biezpiena Kastrolis. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Makaronu Kastrolis Ar Biezpienu Un Kāpostiem. Nesaldināta Biezpiena Kastrolis. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Makaronu Kastrolis Ar Biezpienu Un Kāpostiem. Nesaldināta Biezpiena Kastrolis. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Makaronu Kastrolis Ar Biezpienu Un Kāpostiem. Nesaldināta Biezpiena Kastrolis. Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Макароны не отвариваю, а готовлю только так. Очень вкусно и быстро. 2024, Marts
Anonim

Nesaldināta kastrolis cepeškrāsnī ir labs veids, kā pagatavot gardu otro ēdienu ar ēdiena paliekām. Ja jums ir palikuši daži sautēti dārzeņi, ir biezpiena, olu un makaronu paciņa, tad pusstundas laikā uz galda vicinās kastrolis ar biezpienu un kāpostiem. Un, ja nav sautētu dārzeņu, tad tas ir labi, jums vienkārši ātri jāsautē kāposti ar sīpoliem un burkāniem, tas prasīs gandrīz tādu pašu laiku kā spageti vārīšana.

Makaronu kastrolis ar biezpienu un kāpostiem
Makaronu kastrolis ar biezpienu un kāpostiem

Es nezinu, kurš izgudroja kastroli, visticamāk, kā vienmēr, cilvēki, bet tas ir viens no vienkāršākajiem un garšīgākajiem siltajiem ēdieniem budžeta vakariņām, kuru no ēdiena gatavošanas var pagatavot vistālākais cilvēks.

  • Gatavošanas laiks: 50 minūtes
  • Porcijas: 4

Sastāvdaļas makaronu kastrolis ar biezpienu un kāpostiem

  • 200 g 9% biezpiena;
  • 100 g spageti;
  • 250 g balto kāpostu;
  • 150 g burkānu;
  • 80 g sīpolu;
  • 2 vistas olas;
  • 15 g konservētu zaļumu;
  • 20 g sviesta;
  • 15 g maltu krekeru;
  • 30 g siera;
  • 5 g saldās paprikas;
  • puravi, čili pasniegšanai;
  • sāls, augu eļļa cepšanai.

Makaronu kastrolis ar biezpienu un kāpostiem vārīšanas metode

Vispirms sautējiet dārzeņus dziļā pannā vai brazer. Mēs sildām apmēram 15 g rafinētas augu eļļas. Cep smalki sagrieztu sīpolu galvu.

Apcep sīpolus
Apcep sīpolus

Ceptajiem sīpoliem pievieno rupjā rīvē sarīvētus burkānus.

Pievieno sarīvētus burkānus
Pievieno sarīvētus burkānus

Tad ielieciet baltos kāpostus, kas sasmalcināti ļoti plānās sloksnēs. Ielej 3-4 g smalka galda sāls, pārklāj ar vāku, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Kāpostiem vajadzētu kļūt mīkstiem, taču jūs nevarat tos pilnībā sagatavot.

Sasmalciniet un sautējiet baltos kāpostus ar dārzeņiem
Sasmalciniet un sautējiet baltos kāpostus ar dārzeņiem

Mēs novirzām sautētos kāpostus traukā, pievienojiet sviestu, samaisiet, nedaudz atdzesējiet.

Bļodā sajauciet sautētos dārzeņus un sviestu
Bļodā sajauciet sautētos dārzeņus un sviestu

Spageti vāriet līdz vārīšanai, ielieciet caurdurī, kad ūdens iztukšo, pievienojiet to bļodā sautētiem dārzeņiem.

Pievienojiet dārzeņiem vārītus spageti
Pievienojiet dārzeņiem vārītus spageti

Dārzeņi un makaroni nav pilnībā jāatdzesē, šajā gadījumā kastroļu mīklu var pagatavot no siltām sastāvdaļām.

Bļodā pievienojiet rīvētu biezpienu un sasmalcinātus zaļumus
Bļodā pievienojiet rīvētu biezpienu un sasmalcinātus zaļumus

Tātad, pēc tam mēs ievietojam biezpienu, kas izberzts caur sietu, un konservētus zaļumus, ja ne svaigus. Šajos gadījumos man vienmēr ir eļļā sagatavota burka ar ķiploku dzinumiem, bet jūs varat ievietot jebkurus zaļumus, kas jums patīk.

Vistas olu laušana
Vistas olu laušana

Sadaliet divas neapstrādātas olas bļodā. Ja olas ir lielas, tad pietiek ar 2 gabaliņiem, labāk ir pievienot 3 mazus.

Pievieno papriku, sāli un kārtīgi samaisa
Pievieno papriku, sāli un kārtīgi samaisa

Pagatavojiet mīklu ar saldo papriku un sāli. Mēs kārtīgi samaisām, sastāvdaļu ir daudz, un tās vienmērīgi jāsajauc.

Ielieciet makaronu sacepuma mīklu ar biezpienu un kāpostiem iepriekš uzkarsētā pannā
Ielieciet makaronu sacepuma mīklu ar biezpienu un kāpostiem iepriekš uzkarsētā pannā

Uz čuguna pannas izklāj nelielu sviesta gabalu, pārkaisa ar maltu rīvmaizi. Ielieciet mīklu pannā.

Sieru smalki sarīvē
Sieru smalki sarīvē

Smalki berzējiet cietā siera gabalu. Siera veidu izvēlieties pēc savas gaumes un maka.

Rīvētu sieru vienmērīgi izklāj pāri mīklai, virsū pārkaisa ar papriku
Rīvētu sieru vienmērīgi izklāj pāri mīklai, virsū pārkaisa ar papriku

Sieru izklāj pa kastrolis virsmu, pārkaisa ar papriku.

Vāra kastroli cepeškrāsnī 25 minūtes
Vāra kastroli cepeškrāsnī 25 minūtes

Mēs ievietojam krāsnī, kas sakarsēta līdz 220 grādiem pēc Celsija. Mēs cepam apmēram 25 minūtes, atkarībā no jūsu krāsns individuālajām īpašībām.

Makaronu kastrolis ar biezpienu un kāpostiem ir gatavs. Labu apetīti
Makaronu kastrolis ar biezpienu un kāpostiem ir gatavs. Labu apetīti

Makaronu kastroli ar biezpienu un kāpostiem sagriež porcijās, pārkaisa ar puravu gredzeniem un čili. Mēs nekavējoties pasniedzam pie galda. Labu apetīti!

Ieteicams: