Vasaras vinigrets ar svaigiem gurķiem un biešu zaļumiem - dārzeņu salāti ar pikantu mērci. Recepte nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus, tāpēc vinigrets ir piemērots liesām un veģetārām ēdienkartēm
Cukini ar sēnēm ziemai - vai nu salāti, vai sautējums, ko var pagatavot vasarā, spikelets sezonā, pirmās vasaras sēnes, kas parādās jūnijā-jūlijā vai rudenī, kad dobēs nogatavojas dārzeņu raža, un meža lauciņi tiek piepildīti ar meža dāvanām
Turku baklažānu biezenis ir garšīgs dārzeņu biezenis ar krējumu un sieru, pēc tam, kad tas ir pagatavots, baklažānu vienkārši negatavosiet pēc citām receptēm
Mājas siers no kefīra un piena - neticami vienkārši un garšīgi! Es atzīmēju, ka gatavais produkts izrādīsies dārgāks nekā veikala siers, un jums joprojām ir smagi jāstrādā
Iesaku visiem pašmāju musli pagatavot ar savām rokām! Pavadiet pusstundu, gatavojot gardas un veselīgas brokastis visai ģimenei. Jūs varat apvienot visus iespējamos žāvētos augļus, riekstus un graudaugus
Mājas granola ir veselīga uzkoda, barojošas brokastis un pareizais deserts tiem, kas vēro diētu un rūpējas par savu veselību. Granolai varat pievienot visus riekstus, žāvētus augļus un sēklas
Šādu ēstgribu zivi zem burkānu-sīpolu-tomātu "kažoka" var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu, īpaši garšīgu ar kartupeļu biezeni, rīsiem vai makaroniem
Cūkgaļas vēders, kas vārīts sīpolu mizās ar pipariem un kurkumu, ir vienkāršs veids, kā sagatavot un uzglabāt cūku taukus ledusskapī. Lai padarītu to garšīgu, jums nav nepieciešami šķidri dūmi, ķīmiski garšas pastiprinātāji vai citas garšas
Aknu pankūku kūka ar pildījumu ir iespaidīgs ēdiens, kas lieliski izskatīsies uz svētku galda. Un, ja jūs nevēlaties sajaukt ar smērēšanu un dekorēšanu, vienkārši cepiet pankūkas un pasniedziet vakariņās
Dārzeņu salāti Physalis ir viegla, veselīga, mazkaloriju uzkoda no svaigiem dārzeņiem, kas piemērota veģetārajām un liesajām ēdienkartēm, kā arī garnīrs gaļas un zivju ēdieniem
Kaviārs no bietēm un burkāniem ziemai - biešu un burkānu asorti tomātu mērcē. Bietes un burkāni jāvāra mizā līdz vārīšanai - šīs sastāvdaļas kaviārā nonāk gatavā formā
Liesie salāti ar ceptām sēnēm ir garšīgs, veselīgs un apmierinošs ēdiens tiem, kuri kāda iemesla dēļ nolēma pārtraukt dzīvnieku izcelsmes produktu lietošanu
Pašmāju šprotes garšo labāk nekā veikalā nopērkamās šprotes - tas ir fakts! Brētliņu vēstnieks mājās - process ir neticami vienkāršs, jums jāpiekrīt - zivju ievietošana sālījumā nebūs sarežģīta
Olivier salāti ar svaigu gurķi un desu, kas sagatavoti saskaņā ar šo recepti, nedaudz atšķiras no tradicionālās versijas. Konservētu zirņu vietā es paņēmu zaļos saldētos zirņus - tie ir gaišāki, pareizi pagatavoti, vēl garšīgāki
Ķirbju un paprikas salāti aromātiskā marinādē, kas garšota ar kanēli, koriandru un ķiplokiem - kraukšķīga dārzeņu plate, vislabāk novākta septembrī - oktobrī
Lieso kartupeļu salāti var būt ļoti garšīgi un veselīgi, īpaši, ja tos garšo ar svaigiem garšaugiem, sēklām un olīveļļu. Liesajā ēdienkartē noteikti iekļaujiet selerijas un ābolu liesu kartupeļu salātus
Salāti ar brūniem rīsiem un svaigiem dārzeņiem ir piemēroti liesām ēdienkartēm un veģetāriešiem. Brūnie rīsi, uz kuru pamata gatavo ēdienu, salīdzinājumā ar parasto balto ir daudz priekšrocību
Omletu var cept ne tikai pannā! Izrādās, ka no omletes kūkas, kas cepta uz cepešpannas, jūs varat izveidot iespaidīgu ēdienu - uzkodu rullīti, kas pildīts ar fetas sieru, sarkanām zivīm un zaļumiem
Spilgtas, ātras, tāpat kā zaļas bultiņas, savvaļas ķiploku lapas iziet cauri pagājušā gada lapotnēm un sasniedz pavasara sauli. Sagatavojiet salātus ar savvaļas ķiplokiem - un pavasara dabas neaizstājamā enerģija uzlādēs arī jūs! Soli pa solim recepte ar savvaļas ķiploku salātu fotoattēlu - mūsu publikācijā
Gatavot sulīgu liellopa gaļas šašliku ir māksla, taču pat iesācēju pavārs tiks galā ar šo uzdevumu ar kompetentu pieeju; vissvarīgākais ir izvēlēties pareizo liellopa gaļu
Ir daudz veidu, kā pagatavot skvoša kaviāru. Neticami vienkāršs un ērts veids, kā pagatavot cukini kaviāru, ir iepriekš cept dārzeņus bez sāls un garšvielām tikai ar olīveļļu, pēc tam tos sasmalcināt un garšot
Gurķu salāti ar bulgāru pipariem ir garšīgs ēdiens, kas gatavots no svaigiem dārzeņiem, kas, pareizi apstrādājot, labi turēsies vēsā telpā un priecēs jūs ziemā
Zemnieciski salāti ir nepretenciozi, bet, kā jūs pats drīz redzēsiet, tas garšo kā restorāna ēdiens! Vienreiz nobaudījis, jūs pierakstīsit recepti kulinārijas piezīmju grāmatiņā, lai laiku pa laikam jūs izturētos pret savām mājām un viesiem ar ēstgribu salātiem
Lecho recepte no pipariem un tomātiem ir kā bērnībā. Es iesaku gatavošanai ņemt visvairāk nogatavojušos un sarkanos tomātus, kas atrodami tirgū, un zaļos paprikas
Gurķu salāti ziemai "Vienkārši", kuru recepte daudziem ir pazīstama kopš bērnības. Kad es aizveru šos salātus, šī smarža no atmiņas dziļumiem raisa bērnības atmiņas
Korejiešu gaumē marinēti tomāti - Dienvidāzijas recepte, lai ātri un ērti pagatavotu sāļo dārzeņu uzkodu no vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām
Kāpostu salāti ziemai ar gurķiem un tomātiem ir lielisks veids, kā sezonas dārzeņus uzturēt praktiski svaigus. Vīna etiķis, sāls un olīveļļa palīdzēs saglabāt jūsu ziemas sagataves
Marinēti sarkanie kāposti, kas sagatavoti saskaņā ar šo recepti, ir pikanta, saldskāba un pikanta dārzeņu uzkoda, kas pagatavota no sezonas dārzeņiem. Saskaņā ar šo recepti jūs varat arī marinēt parastos baltos kāpostus, bet ar sarkanu uzkodu tas izrādās ļoti raibs un spilgts
Baklažānu salāti ar bulgāru pipariem, cukini, burkāniem un tomātiem tiek pagatavoti ļoti vienkārši, vienā ēdienā to pagatavošanai nevajadzēs vairāk kā stundu
Baklažānus var pagatavot kā sēnes mazāk nekā stundas laikā. Ja godīgi, es nezinu, kas izraisīja līdzību, bet tā ir. Konservēti baklažāni pēc šīs receptes patiešām smaržo pēc sēnēm
Gatavo ēdienu var izmantot trīs dažādos veidos. Pirmkārt, pasniedziet dārzeņus kā atsevišķu ēdienu (ticiet man, tas ir ļoti garšīgi). Otrkārt, sagatavojiet baklažānu kaviāru šodienai un, treškārt, sterilizējiet burkas un iegūstiet sagataves ziemai
Pēc šīs receptes pagatavotais skvoša ikri ir tik garšīgi, ka laizīsit pirkstus! Es daudzus gadus gatavoju šo "delikatesi", esmu nācis klajā ar virkni dažādu recepšu, kopumā ir pietiekami daudz slepenu notikumu
Dārzeņu mērcē sautēti cukini ar burkāniem ir garšīgs sautējums, kuru ir diezgan viegli pagatavot mājās. Saskaņā ar šo recepti sagatavotos cukini ziemas izstrādājumus var pasniegt kā gaļas garnīru vai kā neatkarīgu dārzeņu ēdienu
Konservēti cukini ar dillēm un ķiplokiem ir garšīga un kraukšķīga dārzeņu uzkoda ziemai. Šādā veidā labāk novākt mazus jaunus dārzeņus ar plānu mizu, kurā sēklas vēl nav izveidojušās
Dārzeņu trauks ziemai no pipariem, kas pildīti ar dārzeņiem, un baklažāniem saldskābā marinādē. Ar šo sortimentu jums būs jāuztraucas, bet uzkoda izrādās lieliska, jūs varat to pasniegt svētku galdam, viesi novērtēs
Sālīts rozā lasis bietēs (biešu gravlax) ir aukstā zivju uzkoda, kuras pamatā ir skandināvu virtuve. Pagatavošana prasa no 2 līdz 4 dienām, šajā laikā zivis tiek fermentētas un kļūst ļoti garšīgas
Pašdarinātas, sausā veidā vistas krūtiņas, kas vārītas parastā pilsētas dzīvoklī, ir maigas, garšīgas un, pats galvenais, bez rūpnīcas konservantiem. Jums nav jāizveido īpaši apstākļi
Siļķu pastēte šļakstīsies uz jūsu galda. Pagatavot pastēti nav grūti. Ir lieliski to ar biezu kārtu izkaisīt uz maizes - klijām, baltām vai rudziem - un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, lai iegūtu spilgtumu un vitamīnus
Šķiet, ka tas ir oriģināls, burkāni un kāposti. Bet domājams, ka tie ir salātu mērce, un tajā - viss Cole Slow garšas spilgtums un oriģinalitāte
Dažreiz jūs vēlaties kaut ko vieglu, diētisku … Piemēram, ķīniešu kāpostu, burkānu un ābolu salātus! Šie salāti ir spilgti un svaigi, tāpat kā pats pavasaris, kura priekšnojauta jau ir gaisā