Tagad jūs varat izvēlēties ķirbi katrai gaumei, krāsai un izmēram, tādu, kas paliks uz ilgu laiku - gandrīz līdz nākamajai ražai vai kuru var ēst gandrīz kā desertu. Šodien mēs jums pastāstīsim par labākajām ķirbju jaunajām šķirnēm un hibrīdiem, mēs uzsvērsim 15 šķirnes, pārbaudītus ražošanas uzņēmumus
Cukini un ķirbi var uzglabāt kopā, ja dārzeņi ir veseli, bez bojājumiem, bez puves pazīmēm un savākti laikā: uzglabāšanas laikā tie netraucēs viens otram un nebūs riska, ka slimība izplatīsies no ķirbja uz dārzeņu smadzenēm un otrādi
Tagad ir pats rudens sākums, visa raža vēl nav pat novākta no vietas. Kā sagatavot gultas, kā pareizi izrakt un izmantot mēslojumu visbiežāk sastopamajām dārzeņu kultūrām šobrīd, mēs jums to pateiksim šodien
Galvenais nosacījums veiksmīgai dārzeņu audzēšanai viņiem neparastā vidē ir sēšanas periods, kas saistīts ar augsnes un gaisa temperatūru, apgaismojuma spilgtumu un dienasgaismas stundu ilgumu. Rakstā ir ērtas tabulas ar aptuveniem pamata dārzeņu sēšanas datumiem dažādiem reģioniem
Burkānu vērtību nosaka vitamīnu un citu uzturvielu saturs, kas uzkrājas sakņu dārzenī. To daudzums un kvalitāte ir atkarīga no audzēšanas tehnoloģijas
Ziemas ērkšķogu ievārījums, ko citādi vecajā manierē dēvē par “ērkšķogu” ievārījumu, tiek gatavots no nedaudz negatavām ērkšķogām ar koši zaļu pudeles krāsu
Aveņu želeja ziemai tiek pagatavota no nogatavojušām sarkanām avenēm. Gatavošanai ir piemērotas gandrīz visas ogas. Receptē patīkami ir tas, ka nav īpaši jātērē starpsienām un aveņu šķirošanai
Medus bumbieru smaržu nevar salīdzināt ar neko. Šis auglis ir ļoti barojošs un satur daudz vairāk barības vielu nekā kalorijas
Sarkano jāņogu želeja ziemai ir īsta delikatese gardēžiem, kuras pagatavošanai jums nav nepieciešams nekas cits kā ogas un cukurs. Ja burkas parasto vāku vietā aizver ar vairākiem pergamenta slāņiem, tad laika gaitā mitrums pamazām iztvaiko, un burkas paliks īsta marmelāde, kuru var sagriezt kubiņos
Ievārījums no dārza zemenēm pamatoti ieņem vienu no pirmajām popularitātes vietām dārza ogu ievārījuma vidū. Šādi sagatavots ievārījums labi turēsies tumšā un vēsā vietā
Pagatavojiet zemeņu, aveņu un kanēļa ievārījumu - biezu un garšīgu kārumu tiem, kam ir salds zobs, ko var izmantot arī kā kārtu kūkās un kā pīrāga pildījumu
Muskatu šķirņu ķirbi ir vispiemērotākie cukurotu augļu - tādu, kas ir veidoti kā pudeles - vārīšanai: tiem ir vis saldākā un spožākā mīkstums. Tomēr jūs varat mēģināt pagatavot delikatesi no apaļajiem ķirbjiem
Ievārījums no meža zemenēm ar agar-agaru - biezs un aromātisks, kura pagatavošanai nav nepieciešams daudz laika vai daudz cukura. Mājsaimnieces bieži saskaras ar problēmu - bieza ievārījuma pagatavošanai ievērojami palielinās granulētā cukura patēriņš
Ogu ievārījumu var pagatavot daudzos veidos. Šajā receptē es jums piedāvāju ne visekonomiskāko saldo krājumu pagatavošanas veidu, bet rezultāts ir ļoti biezs un spilgts aveņu ievārījums
"Aromātiski asorti" - ievārījums no augļiem un ogām, vārīts cukura sīrupā, aromatizēts ar dažādām garšvielām. Tas kalpo kā garšīgs pildījums mājās gatavotiem virtuļiem, pīrāgiem un citiem mājās gatavotiem izstrādājumiem
Es gatavoju ogu ievārījumu no dažādām ogām, kuras var atrast dārzā un mežā. Jo daudzveidīgāks ir ievārījuma burkas saturs, jo garšīgāk
Ievārījuma vietā es jums piedāvāju "neapstrādātu" preparātu - jāņogas, sarīvētas ar cukuru. Mēs daudzus gadus katru gadu veicam šādu piegādi. Galvenais nosacījums ir tas, ka mēs cukuru un ogas ņemam 2: 1 proporcijā, tas ir, cukura ir divreiz vairāk nekā jāņogu
Dažādos veidos saaukstēšanās un gripa pārņem daudzus no mums, un ne visiem patīk piebāzt sevi un savus tuviniekus ar narkotikām. Tagad jūs varat droši teikt, ka jūs atgūsieties, piemēram, Karlsonam, palīdzēja ievārījuma burka
Ķirbju ievārījums ar fizāli, āboliem un apelsīnu ir delikatese, kuru jūs viegli varat pagatavot mājās virtuvē no dārzeņiem un augļiem, kas audzēti jūsu pašu dārzā
Karsts, sulīgs, salds sukādes ar apelsīnu vai sukādes ingveru, saldākais eksotiskais piedevas pīrāgiem, smalkmaizītēm vai saldējumam. Cukurota ingvera maizes izstrādājumi izrādās neparasti aromātiski un garšīgi
Upeņu un zemeņu ievārījums - ļoti garšīgs un aromātisks. Recepte paredz pievienot želejas cukuru, kas rezultātā samazina tā kaloriju saturu un padara to biezāku
Daļa kizila ievārījuma vismaz reizi nedēļā uzlādēs jūs ar enerģiju un veselību! Kizils tonizē un paaugstina garastāvokli, uzkrāj ievārījumu, tu būsi jautrs un jautrs visu rudeni un ziemu
Plūmju ievārījuma ar ingveru un zvaigžņu anīsu receptes galvenā iezīme ir sukādes ar ingvera šķēlītēm, kas gatavajā plūmju ievārījumā kļūst gandrīz caurspīdīgas. Lai gan jūs varat ēst ievārījumu uzreiz, kad tas ir gatavs, es iesaku jums ļaut tam vārīties 2-3 dienas, lai ingvers piešķirtu augļiem garšu, un garšvielas pilnībā atklātu aromātu
Aveņu un plūmju ievārījuma recepte ir laba, jo ļauj izmantot pārgatavojušās vai, gluži pretēji, cietās plūmes - un sasmalcinātas, ne pārāk saldas ogas (un rudens avenes saules gaismas trūkuma dēļ visbiežāk nav tik saldas kā vasarā)
Ievārījums (iesaiņojums) vai konservi ir metode, kā saglabāt augļus un ogas, vārot cukurā. Ogu un augļu ievārījums no persikiem, zemenēm un nektarīniem - veselīgs un garšīgs mājās gatavots deserts, kas bagāts ar šķiedrvielām, mikroelementiem, glikozi un fruktozi
Tūlītējs aprikožu ievārījums - biezs, spilgts, kā saules stars, ļoti garšīgs un veselīgs. Vārīšanai ir piemēroti nogatavojušies un pārgatavojušies augļi bez bojāšanās pazīmēm (fermentācija, pelējums). Ievārījumu, kas pazīstams arī kā confiture, gatavo tāpat kā ievārījumu, bet ievārījumā augļi ir ļoti mīksti
Vasaras sākumā aprikozes parādās, manuprāt, visgaršīgākie pirmie vasaras augļi, no kuriem vislabāk ir pagatavot aprikožu ievārījumu ar citronu. Šis veselīgais deserts nākotnē labi noderēs konditoriem mājās
Neapstrādāts ērkšķogu un apelsīnu ievārījums ir gabals no sērijas "tas nevar būt ātrāks". Ēdienu gatavošanai nepieciešams blenderis, bet var arī vecmodīgi - augļus savērp caur gaļas mašīnā
Gatavosim sukādes cidoniju! Šis veselīgais un garšīgais deserts, līdzīgs turku baudījumam vai marmelādei, saglabā vasaras augļu garšu un aromātu. To sagatavošanas process ir diezgan garš, bet nebūt nav sarežģīts
Mājas ķiršu plūmju marmelādes recepte ir tik vienkārša, ka, vienreiz to pagatavojot, jūs sapratīsit, ka šī ir viena no pieejamākajām un garšīgākajām rudens delikatesēm. Visiem tagad dachās ir ledusskapji, un bez viņa un plīts marmelādes pagatavošanai nekas nav vajadzīgs, tikai maiss želatīna un cukura
Я готовлю тыквенный джем с апельсинами – вкусно и хранить можно хоть круглый год. Цвет джема получается ярким, в зимнюю стужу кажется, что в ваш дом пробрался солнечный зайчик
Ābolu ievārījums bez piedevām izskatās, manuprāt, nav reprezentabls, un tam nav aromāta. Dzērvenes ievārījumam piešķirs sarkanu krāsu, bet citrons un apelsīns - patīkamu smaržu
Ar cukuru saberztas dzērvenes ir lielisks pamats dažādām receptēm: no tā var pagatavot gardu dzērveņu sulu, pildot maizītes un pīrāgus. Ir ļoti garšīgi un veselīgi ēst to tāpat kā ar tēju, piemēram, ievārījumu
Cidoniju ievārījumam ir dažādas receptes: tam pievieno riekstus, citronus, apelsīnus, ingveru. Es jums pastāstīšu pamata recepti, kuru apgūstot, jūs varat nākt klajā ar variācijām pēc savas gaumes
Melleņu ievārījums ir labs, jo jūs varat to pagatavot visu gadu, ja esat turējis svaigas ogas saldētavā vai dzīvojat lielā pilsētā, kas mūs apgādā ar svaigiem saldētiem pārtikas produktiem
Citronu ievārījums ir ātra recepte, saskaņā ar kuru jebkurā gada laikā, apmēram stundas laikā un nedaudz, tējai var pagatavot skaistu, aromātisku un biezu citronu ievārījumu vai ievārījumu
Par laimi vai diemžēl mēs visi esam pieraduši, ka puķu kompozīcijām, kas rotā mūsu puķu dobes, rabatki, mixborders un dažreiz gultas, ir tīri estētisks raksturs. Tomēr patiesībā ziedi ir ne tikai vizuāli labi, bet arī ārkārtīgi noderīgi un … garšīgi
Vai zinājāt, ka starp daudzajām siltumnīcu kultūrām arbūzs nav pēdējā vieta. Protams, šādā veidā to audzē nevis ražošanas nolūkos un ne dienvidos, bet tas parāda lieliskus rezultātus un ir diezgan apmierināts ar drosmīgo īpašnieku garšu
Kā pasargāt sevi no nepatikšanām, dodoties uz mežu pēc sēnēm, un kā nekļūt par zemas kvalitātes sēņu upuri, mēs pastāstīsim rakstā
Gailene, kuras ģintī ir līdz sešdesmit sugām, dārzos ir reti apmeklējoša viela, taču, ja jūs viņai izveidojat nepieciešamos apstākļus, jūs patiešām varat iegūt labu ražu no sava zemes gabala