Šnita sīpols vai Skoroda sīpols, tāpat kā citi sīpolu veidi, pieder pie zaļām un pikantām garšvielām. Salizturība ļauj svaigus maurlokus izmantot reģionos ar mērenu klimatu līdz sešiem mēnešiem, ja tos audzē atklātā laukā
Pētersīļi ir diezgan nepretenciozs augs. Bet pētersīļi ir īpaši veiksmīgi labi apgaismotās vietās ar auglīgu, irdenu augsni, saknei - ar dziļu aramzemes slāni. Visi veselīgu un skaistu pētersīļu audzēšanas noslēpumi ir mūsu rakstā
Katram vasaras iedzīvotājam ir unikāla iespēja neiegādāties ārstniecības augus aptiekā, bet gan izaudzēt uz sava zemes gabala, turpinot gadsimtu senās tradīcijas, kas radušās klostera dārzos
Dilles ir aukstumizturīga kultūra un var izturēt sals līdz mīnus 4 grādiem. Tāpēc tas tiek sēts ļoti agri, viens no pirmajiem. Labi priekšteči viņam ir tomāti, gurķi, kāposti, kartupeļi, pākšaugi
Ja vietnē ir neliela brīva vieta, kuru vēlaties izrotāt ar dekoratīviem augiem un izmantot ar maksimālu efektivitāti, tad aromātiskais dārzs ir tas, kas jums nepieciešams. Šajā publikācijā ir saraksts ar augiem, kas ideāli piemēroti pikantam dārzam vai puķu dārzam, kā arī to organizēšanas noteikumi
Neatkarīgi no tā, ko viņi saka, joprojām ir mode apstrādei ar noteiktiem augiem. Tagad kallizija tiek uzskatīta par gandrīz visu slimību panaceju
Vidējā joslā un ziemeļu reģionos baziliku audzē ar stādiem. Sēklas sēj marta trešajā dekādē vai aprīļa pirmajā desmitgadē. Ziemeļu apgabalos 1-2 nedēļas vēlāk, lai izvairītos no stādu pāraugšanas
Visai bazilika virszemes daļai ir pikanta smarža, un aromāta buķete atkarībā no šķirnes ir ļoti daudzveidīga: smaržīgie pipari un tēja, krustnagliņas-piparmētra, krustnagliņas un lauru lapas, citrons un anīss
Manā vietnē kaķu cilvēkiem aug opijs. Tas ir Valerians. Kad tas zied, jebkuros laika apstākļos kaķi un kaķi no visas teritorijas aizņems
Salātu sinepes ir viengadīgs augs. Jaunām lapām ir ne tikai patīkama sinepju garša, bet arī daudz vitamīnu, kalcija un dzelzs sāļu
Majorāns sākotnēji ir daudzgadīgs augs, bet ziemeļu apstākļos to kultivē kā viengadīgu. Ēdienu gatavošanā to izmanto kā garšvielu tāpat kā
Oregano (Origanum vulgare) ir piparmētru, bazilika, rozmarīna, salvijas un citu pikantu augu tāls radinieks, un tam piemīt vērtīgas ārstnieciskas īpašības un
Oregano vai kā to sauc Eiropā - oregano ir tāls radinieks mums visiem labi pazīstama piparmētra, citrona balzams, salvija, baziliks un citi pikanti augi. Šī ir gandrīz vissvarīgākā garšviela leģendārās picas un grieķu salātu pagatavošanai
Spilgti salātu zaļumi, ļaujot eksperimentēt ar sastāvdaļām un bagātinot ikdienas ēdienkarti, vienlaikus samazinot tās kaloriju saturu, ir piemēroti ne tikai ēdienu dekorēšanai, bet arī kā vitamīnu un minerālvielu avots. Šīs ikgadējās "agrās nogatavošanās" ir ļoti viegli audzējamas, tās spēj pārsteigt ar daudzveidīgām gan garšas, gan dekoratīvām īpašībām
Indau jeb Eruka sēja (Eruca vesicaria ssp. Sativa) no krustziežu dzimtas - neliels graciozs augs ar pelēcīgi zaļām ažūra lapām
Tirgotājos un lielveikalos ir daudz dažādu zaļo salātu, kurus mēs pērkam, bieži nedomājot par viņu vārdu. Tikai salāti un
Pasaules praksē koriandru ražo graudiem ēteriskās eļļas iegūšanai, pikantiem graudiem bez ekstrakcijas ēteriskās eļļas un pikantu zaļumu iegūšanai
Koriandrs ir viengadīga zāle ar uzceltu, sazarotu stublāju 30-50 cm augstumā. Tās svaigus zaļumus izmanto gaļas, zivju un dārzeņu ēdienu aromatizēšanai
Es domāju, ka visi zina par mūsu zemes dāsnumu. Bet citrusaugļi nekādi nepielāgosies mūsu klimatiskajiem apstākļiem. Bet, ja citrona augļi ar
Bioķīmiskā sastāva dēļ salāti starp dārzeņiem ieņem īpašu vietu. Tās lapas satur gandrīz visus zināmos vitamīnus, kā arī organiskos
Puravi var konkurēt ar sīpoliem. Tā ir mazāk asa nekā rāce, un turklāt tā ir 2-3 reizes produktīvāka. Puravus ir vieglāk audzēt, jo tie ir izturīgāki pret slimībām un kaitēkļiem, mazāk pieprasa augsni
Lovage ir aukstumizturīgs augs, labi ziemo, aug agri pavasarī un ziemeļu reģionos veido sēklas, kas prasa gaismu, mitrumu un augsnes auglību
Majorāns kā dienvidu kultūra ir ļoti izvēlīgs attiecībā uz vides apstākļiem. Tāpēc, pirms sākat audzēt majorānu, jums jāizvēlas tā atrašanās vieta
Piparmētra (lat. Mentha) ir Lamiaceae dzimtas augu ģints. Visas sugas ir ļoti aromātiskas, lielākā daļa no tām satur daudz mentola. Mint ģints augi
Lai paātrinātu pētersīļu sēklu dīgtspēju, vispirms ir nepieciešams tās iemērc, un pēc tam nosusiniet uz sausas salvetes, līdz tās kļūst brīvi plūstošas. Tad tos ieteicams apmēram dienu ievietot ledusskapja durvīs
Estragons pieder salizturīgo augu grupai un viegli panes -30 ° C sals. Fotofīls. Bet tas var augt daļējā ēnā. Necieš mitras, zemas, tumšas vietas. Normālai augšanai un attīstībai tas prasa mitruma saturu augsnē, bet bez ilgstošas sakņu sistēmas applūšanas
Daudzgadīgs augs ar šaurām tumši zaļām lapām aug krūmos līdz 1 m augstumā. Lapas ir ļoti delikātas, tām ir spēcīgs aromāts, nedaudz rūgta, ar
Lielākā daļa dārznieku un dārznieku zina, ka šī zarainā zāle lož zemē ar gaļīgiem sulīgiem kātiem un lapām "tikai sejā". Lai gan tā nosaukums - dārzeņu portulaks - ir diezgan daiļrunīgs
Estragons ir zāle, kas veidojas krūmos, savukārt augšana var sasniegt 150 cm. Estragons jāaudzē bez transplantācijas apmēram 5-7 gadus. Un pievērsiet uzmanību teritorijai, kurā estragons augs: tam būs nepieciešams liels daudzums mēslojuma un labi izrakta augsne
Rabarberi ir liels, daudzgadīgs augs ar labi attīstītu sakņu sistēmu un spēcīgu sakni. Pārtikai tiek izmantoti gaļaini kātiņi, no kuriem jūs varat pagatavot kompotu, vārīt želeju, pagatavot sukādes un pildījumu pīrāgiem
Dārza rabarberu dzimtene tiek uzskatīta par Ķīnu Centrālajā daļā, kur tā tiek kultivēta jau ilgu laiku: to ārstniecības augi atceras jau 27 gadsimtus pirms mūsu ēras. Eiropai tā
Tālās jaunības dienās rabarberi drosmīgi apguva Himalaju un Tibetas pakājes. Tomēr viņš joprojām nemaina savas dzimtās vietas. Tikai ar vienu
Pekinas kāpostus ēd svaigus, salātos, lai gan no tiem gatavo arī kāpostu zupu. Lapu Pekinu var sēt pakāpeniski, ar 10-15 dienu starplaiku visas vasaras garumā. Pekinas kāposti ir nepārspējami agrīnā brieduma un milzīgās zaļās masas augšanas ātruma ziņā
Ārstnieciskā rozmarīna dzimtene ir Vidusjūras rietumu daļa. To kultivē Itālijā, Francijā, Spānijā, Mazāzijā, ASV (Floridā). Izaudzis tālāk
Marokas ūdenskreses ir jauna salātu šķirne (Lactuca sativa) vidējā joslā, un tā ir kļuvusi populāra kopš aptuveni 2010. gada. Citi tā nosaukumi ir katalāņu salāti, cerbiatta, kanāriju salātu salāti, kanāriju salu mēles
Salvijas lapām, saskaņā ar mūsdienu medicīnu, ir dezinficējošs, pretiekaisuma, diurētisks efekts
Estragonu ieteicams veģetatīvi pavairot ar spraudeņiem, sadalot sakneņus. Sēklu pavairošana parasti netiek izmantota, jo sēklu pavairotajos augos aromāts vājinās jau pirmajā paaudzē, bet ceturtajā vai piektajā paaudzē tas pilnībā izzūd un parādās neliels rūgtums
Augam nav nepieciešama īpaša aprūpe, tāpēc iesācējiem audzētājiem ieteicams to audzēt. Timiāns viegli aug ar ložņainiem kātiem, kas ziemā nesasalst
Dilles pieder pie zaļo, pikanto-aromātisko vai pikantu aromātisko augu grupas viengadīgajām kultūrām. Tas viegli vairojas un veido labu zaļās masas ražu pavasarī un rudenī, un vasarā tas bieži atstāj īpašniekus bez iecienītākajiem zaļumiem
Fenheļa (Foeniculum, ģimenes lietussargs) ir pārtikas, garšvielu un zāļu kultūra. Fenheļa spuldzes izmanto pārtikā svaigi un vārīti, lapas